和栗モンブラン専門店 栗歩

昨夜遅くに帰省した次女と、街中で買い物＆映画を見てきました。

次女が丸1日休みなのは今日だけだったので、行きたいお店が沢山。

4月末にオープンした和栗モンブラン専門店　栗歩もそのひとつ。

以前テレビか新聞かで見て、「こんなのができたんだって！いつか行こうね」

と言っていたお店

　　　　

建物の2階にあります。

階段を上がると、カウンターテーブルといくつかの椅子が並んだ細長い店内。

カウンターで食べても良いし、テイクアウトもできます。

お水もお茶も出ませんし、販売もしていませんので、お茶を持って行くことをお勧めします。

　　　

モンブランの中身は、土台がスポンジ生地。その上に丸いメレンゲクッキー。

その上に生クリームとチョコクランチが乗っています。

注文を受けてから作ってくれるのですが、

絞り始める前に、声をかけてくれます。

動画や写真を撮る人用の配慮ですね

　　　　　

普通のモンブランよりも、ずっと細い線で絞り出されます。

　　　　　　　　　

周りが覆われました。

　　　　　

栗をスライスしてくれます。

なんとなくトリュフをトッピングしてくれる時の感じ？

　　　　　　　　　

はい。完成

マロンクリームがちゃんと和栗な感じでした。

そして、口の中の水分を持って行かれる様な感じも無く、

甘ったるく無かったので、意外にもこの量でも食べられました。

でもさすがに最後まで食べた後は、お茶が欲しくなったので、

お店の外の自動販売機で買って飲みました

お値段はお高め。2人分を払う時、正直痛かった

でも贅沢なモンブラン、見た目もインパクト大一度は食べてみたいよね