菓匠 清閑院 椿の花

菓匠　清閑院の、梅の花　を頂きました

何年か前にもお正月に買って食べましたが、

ホント、絵になる包装ですよね～～～

 

「愛媛県産「せとか」の果皮を餡に加え、薄紅色のきんとんでつつみました。」

と説明されています。

さっぱり味で甘さ控えめの餡、美味しいです

やはりお菓子は、味も見た目も大事ですね～～～