広島アンデルセン ファステラウンボーラ

アンデルセンで買ったファステラウンボーラ

聞きなじみの無い名前ですが、

「「ファステラウン」というのは、2月にデンマークで行われる伝統的な春のお祭りで、

イースターの7週間前の日曜日に行われます。

冬の長いデンマークの人々にとっては、待ち遠しい春の訪れを祝う大切なイベント。

仮装をしたり、お菓子の入った樽をたたいてこぼれるお菓子をみんなで分け合ったり、

子どもたちが特に楽しみにしているイベントです。」（アンデルセンのサイトより）

という事で、その時期に食べられるお菓子が「ファステラウンボーラ」なのだそうです。

今回は、バレンタインも近いからか、ハート型のキャラメルタブレットになっていました

　　　

デニッシュ生地がサクサクで、中のルバーブフィリングもマスカルポーネクリームも、とっても美味しい

ただ、とっても食べにくい

ぽろぽろ落ちる事を気にせず、美味しく食べる事に没頭することをお勧め

右奥の白い花の形のケーキは、クリームチーズのデニッシュ

こちらも見た目も可愛くて、アプリコットのジュレも美味しくて、満足、満足

あー美味しかった

炊飯器がおニュー

昨日、炊飯器が挙動不審になりました。

以前からたまにおかしい事が有ったので、

買い替える事になりました。

他にも、昨日起きたら食洗器がエラーで夜のうちに洗えていなかったり、

パソコンの外付けハードディスク（購入して1年ちょっと）が反応しなくなったり・・・・。

半年ほど前から冷蔵庫の製氷機能が使えなくなっていたり。

おかしいと思いながら、数日後に復活したりして、使い続けていたものばかり

頑張って使っても、やっぱりそろそろ買い替えが必要。

続きすぎる～～～

 

我が家の炊飯器は前回から引き続き、パナソニックです。

定位置に置いてみたら、ホームベーカリーもトースターも炊飯器も、オーブンレンジもパナソニック。

・・・・というか、トースターとオーブンレンジは　まだナショナル製

毎日使ってるのにすごいですよね

新しい炊飯器にも、頑張ってもらわなくちゃね

 

庭のレンガ敷

今日は暖かかったので、3時頃から庭のレンガ敷をしました。

今まで敷いていたベージュ系のレンガの隣に、

頂いた白いレンガを追加で張って、通路の幅を広くします。

・・・が！

白いレンガが、あまりにも白かった

余りにも突然真っ白なエリアができそうだったので、

既に敷いてあるレンガをはがして、ランダムに混ぜたりしていたら、

とっても面倒な事に。。。。

レンガの並べ方に迷いが。。。。

でも、虫が出始める時期までに、鉢物の地植えもしてしまいたい

植物の休眠時期にバラの手入れもしておかないと

気持ちが焦りますが、ひとつずつクリアしなくちゃね

桃のジュースなど

スーパーに行ったら、桃の飲み物が沢山有りました

桃は大好きだから嬉しくて色々買ってしまいましたが、

桃のシーズンでも無いのになぜ今⁉

桃の節句とか、ピンク色が春らしいとか、そんな雰囲気的な話なのかも！？

そして、やまだ屋　もみじ饅頭の　桜もち　バージョンが発売になっていました

この季節がやってきました～

お菓子で感じる春

雛飾り

節分の飾りが済んだら、お雛様

５段飾りはなかなか出せず

色付けしていない、白いポーセラーツのお雛様を買ったので、

早速飾ってみました

ホンワカ春が来た感じです

次女とランチ

今日は次女とランチデート。

お目当てのお店は、改装中で入れず

ガッツリ食べたいという次女のリクエストで、お肉系です

　　　

かなりボリューム満点。

エネルギー充填できたかな！？

私にとっては、過剰なエネルギー補給だったかもね～～～

美味しかったから、良しとしよう

人懐っこいジョウビタキ

実家に行くと大抵会えるジョウビタキ君

こちらから近寄ると逃げるのですが、

畑などでは、向こうの方から近くにやってきます。

どうやら、掘り返したところに出てくる虫や種を狙っているらしい。

父が畑に行くと、それを狙って近くに寄ってくるそうで、

私が居ても、カメラを持っていてもOKな様子。

よっぽど畑の虫や種が魅力的なのね～

　　　

こちらは何かの実を拾って食べているところ。

癒される

Uchi Cafe×GODIVA

ローソンの　Uchi CafeとGODIVA　のコラボスイーツを買いました

ショコラサンド　と、ショコラテリーヌです。

サブレでショコラクリームをサンドし、ベルギー産チョコレートをかけた上にカカオニブ　

のショコラサンドと、

ベルギー産チョコレートとバターと卵黄をじっくり焼いたテリーヌにガナッシュが重ねてあるショコラテリーヌ。

ねっとりと濃厚です

　　　　

ショコラメロンパン　と、　ショコラクイニーアマン　は

またまたとても美味しそう

　　　　

　　　（↑　写真はローソンのサイトからお借りしました）

明日の朝が楽しみでたまりません～～～～

水飲み場

実家に、庭木に水やりをするための雨水を溜めてあります。

私の娘達が使っていたベビーバスなのですが、

昨日はそこにメジロやシロハラが来て、水を飲んでいました。

　　　

めじろ・・・・小さな体で、低い水面に向かってほぼ逆立ち状態。

・・・・よく掴まってるなぁ

　　　

こちらはシロハラさん。

大きなまん丸な目が可愛いです

私を気にしながらも、水を飲みたい方が勝った様で、

側から離れませんでした。

 

父によると、よく鳥が水浴びに来ているそうです。。。。

って、勿体なーい

私だったら、一日中張り付いて見てるかも

仕事にならん

仲良し

今日もカメラを持って実家へ。

なんと　今日はメジロが2羽、仲良く羽づくろいしているところが撮れました～～～

自分の羽をつついたり、お互いの羽をつついたり。

　　　　

もう、可愛くてたまりません

あまりにもずー－－っとやっているので、羽を綺麗にしたいだけじゃなくて、虫でもいるのかと思ったら

　　　　

本当にいたらしい

ちなみに、これは、目の辺りをつついた次の写真。

確かにその前の写真を見ると、目の側に何かあったので、

ごみか虫かは分からないけど、すっきりきれいになって良かったね

節分

今日は節分。

主人が（お付き合いで）買ってくる太巻きは、主人と一緒に遅い時間に帰ってくるので、

私の夕飯には間に合わず。

スーパーで、ちょっと細めのものを買ってみました。

いわしは脂がのって、かなり美味しかった

当たりでした

明日は立春。

暦の上では春ですね

メジロ

実家で撮ったメジロです

側にあるピラカンサの実は、残り少なくなっていました。

食べ物が少ない季節、忙しそうにちょこちょこ飛び回っていて、

見ていて飽きません

コンパニオンプランツ のパン

オシャレな複合施設　ミナガルテン　の中にある　コンパニオンプランツ　というパン屋さん。

1年ちょっと前にオープンしていたのに、人気で近寄れそうになかったのと、

水曜日がお休みだったので、水曜日が休みな事が多い私は、なかなか行くタイミングが合わず、

なんとお初の買い物です

　　　　　

温室のような大きな建物・・・・の中は、

　　　　　

本当の温室の様に、中で木が育っています。

　　　　　

天井も高くて良い雰囲気です。

　　　　　

パンは、ハード系が少ないですが、

どれも美味しそう

行った時はちょうどパンを買うお客様が居なくて、

温かいお茶を頂きながら、ゆっくり選ぶことができました

　　　　　　

バケットは、5種類位の小麦粉を混ぜて使ってあるらしく、

実際、小麦の良い香りとほんのり甘さを感じるおいしさ

イタリアのお菓子　スフォリアテッラ　の様な多層のクロワッサン　サリューは、シェフのスペシャリテで

ザクザクして食感も良いし、

塩豚クロワッサン　は、クロワッサン生地の中に拍子切りの塩豚が挟んで焼いてあるもの。

クロワッサンの中に肉！？　と思いますが、ザクザクで甘くない生地とマッチして美味しいです

紙に包んであるパンは、球根をイメージして作ってあるそうで、

ミナガルテンの前身　園芸卸売業　真屋農園　が扱っていた球根をイメージしてあるそうです。

実は、私が勤めている職場と真屋農園は取引が有って、

お店を閉じられたときは、次からどこに買いに行けばいいの～～～～！？　と職場の奥さんが嘆いていました

 

ラッキーなことに、この1月から水曜日も営業日になったそうです。

次はぜひランチも頂いてみたいな