仕事後のお茶会 ザッハートルテ

仕事後に、友人のお宅にお茶をしにお邪魔しました

先日オーストリアに行った友人。

なんとザッハートルテのホールをウィーンで購入し、

飛行機預入荷物のスーツケースの中に入れて帰ってきました

きっとスーツケースは投げられたりして衝撃を受けているはず

それでも崩れていなかったザッハートルテもスバラシイ

　　

密閉の袋に入れられて、後ろの木箱に入れてあったようです。

大丈夫なものなんですね～～～

　　　　　　　　

スポンジの間のアプリコットジャムの酸味と、外側のチョコレートグレイズの程よい甘さが絶妙

チョコレートグレイズは厚みが有って、粉砂糖の味と、ザラっとした食感が意外でした。

このザラっとした食感を、敢えて出してあるそうです

　　

セッティングもザッハーのワインレッドに合わせてありました。

紅茶はオリジナルザッハーティー。　ジャスミンとアールグレイの、とても良い香りの紅茶でした。

　　　　　　　

　　

背の高い缶は、オリジナルザッハーカフェ　グラウンド。

パッケージもお洒落ですね

　　

お土産も色々いただきまして・・・・

　　

モーツァルトのパッケージの紅茶は　デンメアティーハウスの「モーツァルト」

モーツァルトをイメージしてブレンドされた、甘いバニラの香りのお茶だそうです。

その後ろは、同じデンメアティーハウスのクリムトの接吻のパッケージの

ベルガモットのフレーバーを使用したすっきりとした風味の紅茶だそうです。

手前の球状のモーツァルトクーゲルは

ピスタチオ味のマジパンとヌガーでできた球状のペースト生地に、

ダーク・クーベルチュール・チョコレートでコーティングを施したチョコレート菓子なのだそうです。

銀色のアルミホイルに青いモーツァルトの肖像　→　ハンドメイド

金色のアルミホイルにカラフルなモーツァルト像　→　マシーンメイド

複雑な味で、口に入れると思ったより大きいので、食べ応えも有って美味しいです

　　　

マンナーのウェハース

ピッチリと包装されている中身は、きれいにカットされているので取り出しやすいです。

ヘーゼルナッツ味のチョコレートとウェハースの層が綺麗ですよね。安定の美味しさ

　　　

綺麗なペーパーナプキン

楽譜が書いてあると、思わず音符を読んでしまいますね。

多分音楽をやっていた人アルアル。

LE  NOZZE DI FIGARO と書いてあるので、フィガロの結婚の一部なんでしょう。

　　　　　　

本物のエーデルワイスの押し花。

エーデルワイスって、かなり危険な絶壁の様な所に生えているんですってね

そして、ペーパーナプキンにも使われているシシィの髪に飾ってあるのが、エーデルワイスなんだそうです

　　　　

デメルのスミレの砂糖漬け

パッケージが可愛くてニヤニヤが止まりません

なんと、ちょっと前まで、白くて四角い味気ない箱だったそうで、「こっちで正解！デメル、よくやった」

と褒めてあげたい

ちなみにスミレの砂糖漬けで有名なもう一つのお店はゲルストナー。

「シシィのスミレ」という商品名で、パッケージにはオーストリア皇妃エリザベート（愛称　シシィ）の顔が

描かれています。

そちらのパッケージも高貴な感じで素敵です

                   

デメルのバッグも一緒に記念撮影

どこまでもラブリー

 

荷物の制約の多い海外旅行なのに、珍しいものを沢山持って帰ってくれました。

どうもありがとう～～～

ハイティー

昨日あった　シターのチャペルコンサートの続きです。

コンサートの後は、お隣の　ザ・ラウンジ　に移動して、ハイティーを頂きました。

「ハイティーは別名ミートティーとも言われ、お肉系のおかずもついてる

ボリュームたっぷりの夕食のようなもの」

だそうです。

開始の時間も午後6時以降という事の様です。

まずはウェルカムノンアルコールカクテル「La Vie en Rose～バラ色の人生～」

で、乾杯をしてから、ローストビーフを頂きます。

　　　

ひと切れが大きい～　とても美味しかった

次に、3段のセットが運ばれて来ました。

　　　

1番上のスイーツディッシュ

　　　

真ん中のコールドディッシュ

　　　

一番下のホットディッシュです。

当たり前ですが、どれもとても美味しく、至福の時間でした

紅茶はロンネフェルトティーの　ダージリンサマーゴールド　と、アッサムバリ　を頂きました。

お喋りしながら、ゆっくり頂いたらお腹が一杯です

・・・と言いながら、ANAクラウンプラザホテルから斜め向かいに有る　The Knot 広島　の　MORETHAN（モアザン）で、

またお喋りして帰ったのでした

　　　　　

こちらではモクテル（ノンアルコールのカクテル）を。

エルダーフラワーと、ブラッドオレンジ　です。

お腹いっぱいと言いながら、飲めるものですね～

良い音楽を聴いて、美味しいものを食べて、幸せな一日でした

ANAシターチャペルコンサート＆ハイティー

今日はANAクラウンプラザホテルであった、シターのチャペルコンサートに行ってきました。

1階の木もれ陽のチャペルでシターコンサートがあり、その後隣の「ザ・ラウンジ」で

ハイティーを頂くのです。

今回は、オカリナの奏者の方も途中からご一緒に演奏されて、

どちらも自然に響く音同士で、とても良い相性の様に感じました

帰りが遅くなったので、続きはまた明日～～～

広島三越 la luce del sole

広島三越で今日から開催されているポップアップショップ

la luce del sole（ラ　ルーチェ　デル　ソーレ）に行ってきました

たまたま見ていたインスタグラムに上がってきた天然石の指輪やイヤリング

ちょうど仕事が休みだし、行ってみよう～～～

と、軽い気持ちで覗いてみたら、素敵なデザインが沢山有って離れられなくなってしまった

まずは手持ちのペンダントトップに合わせるチェーンを長さを合わせて貰ってお買い上げ。

そして、大ぶりなクオーツの指輪が素敵すぎて離れがたく、我が家に来ていただくことに

残念ながらそのままでは私の指（関節）が太すぎて入らなかったので、お直しをお願いしました

お店の方によると、指も太いけど、手自体が大きい。とのこと

サイズ確認のリングがことごとく合わずに、店先で大笑いでした

緑色のショップカードに写っているウサギのリングは、ウサギ部分が象牙だそうです。

そして、白いショップカードに写っているのは黄色いウサギ。

こちらは大分小さいのですが、イエローベリルだったと思います。

　　　

小さいのに、とても精巧で可愛かったですよ

お店の方も話しやすく、気づくと、長居していました。

7月18日（火）まで3階ステージで販売されています。

良かったら、素敵な作品を鑑賞（？）してきてください

イソヒヨドリの幼鳥かな

1週間くらい前ですが、晴れた日に洗濯物を干していたら、

聞きなれない鳴き声が聞こえました。

写真に撮ってみると、イソヒヨドリでした。・・・・・が、

なんとなく羽がボサボサ

これはもしかして、まだ幼鳥なのかな！？

まだ身だしなみまでは、気が回らないんですね

・・・なんて、本当に幼鳥かどうかは分からないんだけど

ベルガモットオレンジの苗

ついに買ってしまいました

ベルガモットオレンジの苗です

あの　”紅茶を「アールグレイ」にする”　オレンジの皮が採れるオレンジです

なかなか流通していないので、何年か前からネットでチラチラチェックをしていましたが、

枯らすと悲しいお値段だったり、苗自体が無いので、なかなか買えず。

練習にリスボンレモンを育てて、予行演習（？）をしてみたりして。。。

　　　

左がリスボンレモン。　右が今回のベルガモットオレンジ　です

ぜひ実をならせなくては

まずは株が大きくなるように、頑張ります～～～

ドアチャイム

1年位前から、長女が「要らないから捨てて」と言っていた袋の中にあった、

ガラスと金属の棒を組み合わせたドアチャイム（風鈴？）を、

玄関のドアに付けていました。

長女が子供の頃に、どこかで買ってきたものです。

今まで何も付けてなかったのに、付けると人の出入りが良く分かって良い事に気づき、

防犯にも良いかも。

と思っていました。

ただ、軽い気持ちで付けたので、黒いビニールテープでテグスを固定しただけ・・・という見てくれの悪さ

数か月前に帰省した長女から、

「カッコ悪いから外して。もっと良いのを買って」

と言われまして。。。。

ネットで色々検索して、この度ようやく買い換えました

ドアに磁石で付けるだけなので、取り付けも簡単

澄んだ音が綺麗で、音もよく響きます

次に帰ってきた時、変わった事に気づくかな

ANA×ロイヤルハワイアンリゾート スペシャルブック

宝島社から発売された　ANAとロイヤルハワイアンリゾート　のスペシャルブックが届きました

ロイヤルハワイアンホテルといえば、これ

　　　

ワイキキビーチの目の前に建つ、とても雰囲気のあるピンク色のホテル

泊まらなかったけど、ホテルの中に入ってスーベニールショップは行きました

ショップの雑貨屋さんにも、ロイヤルハワイアンといえばピンク　ってことで、

ピンク色の雑貨やベアも色々販売していました

　　　

今回のコラボは、いかにも！というピンク色の大きめポーチに、ファスナーの引手は

パイナップルと飛行機

　　　

ステッチもパイナップルと飛行機ですよ

（青いラインは、形が分かりやすいように、私がたどっただけです。実際には有りませんよ）

旅行鞄の中を整理するのに使えそうなポーチ、早く使いたいなぁ

今のところ旅行に行く予定が無いのに、可愛い旅行グッズが気になるんですよね

既に可愛いラゲッジタグと、ラゲッジベルトを買ってしまった

だって、行く気になった時に探し始めたんじゃ、遅いじゃないですか～

シンノウヤシの花

職場にシンノウヤシの木があります。

シンノウヤシは高さ２～４ｍ位までしか成長しない小型のヤシです。

お客様のお庭の植栽に持って行く木なのですが、

昨日花が咲いていることに気づきました

　　　　

調べてみると、シンノウヤシは雌雄別株らしいので、

この子は雌株ということですね。

　　　

花は小さなものが沢山集まっています。

なんとなく触ったら柔らかいように見えませんか！？

触ってみると、花びら（？）が硬い

先が尖ってて痛いし

なんでしょう。この見た目とのギャップは

そして、よくヤシの実の絵で見るような大きな実が付くのかと思いきや、

　　　

　（↑　写真はよそのサイトからお借りしました）

こんな小さな実が沢山付くそうです。

意外な事だらけ

面白い発見でした

トルタイシーオ

ジ・アウトレット広島内に4月下旬にオープンした　トルタイシーオ　というフルーツタルトのお店に行きました

　　　　

ホールのタルトと、カットしたタルトが有りました。

フルーツによって違うのですが、1ピース　税込み550円～770円位。

　　　　

写真を撮っても良いですか～とお聞きすると、

待ってくださいね、と、わざわざガラスケースの結露を拭いてくださいました

ありがとうございます

　　　　

私が買ったのは、奥から　極上マンゴータルト、オレンジピーチティタルト、白桃クリームチーズタルトです

似たようなものを・・・と思いつつ、桃の誘惑に勝てませんでした

タルトの土台は硬め。生地部分はアーモンド生地かな。

オレンジピーチティタルトの生地部分には、紅茶が入っています。

ジューシーなフルーツがたっぷり乗って、とっても贅沢な味でした。

名前の　トルタイシーオ＝おいしいタルト　を逆さに読んだもの。

というネーミングの由来はテレビで言っていました。

お店の方によると、今のところの一番人気は、苺のタルトかな。　という事でした。

これからも季節や産地によって期間限定などが入れ替わりそうです。

楽しみですね～～～

マシマス masymas

今日は朝から雨。

でも折角の休みなので、先週に続き、今日もお初のパン屋さんへ～～～

行ってみたのは西区横川にある　マシマス　masymas 　というパン屋さん

こちらは　小麦ふすまの性質を活かした低糖質パンのお店。

一般的な食パンと比べて、食物繊維の含有量は1.6倍で、糖質は21％カットですって

そして、こちらのプレーンマシパンは、美味しさ、健康促進、SDGsという点を評価されて、

G7広島サミットで提供されたそうです～～～

パンって、美味しくてつい食べ過ぎて、炭水化物と糖分の取り過ぎで罪悪感・・・・という自覚がある私。

身体に優しいパンは嬉しいです

　　　　

外から見てもお洒落なお店ですが、

　　　　　　　　

店内もシンプルでおしゃれさんです

　　　　　　　　

雨でお客様の出足が悪そうでしたが、

私としてはお店の方とお喋りしながらゆっくり写真も撮らせていただけて嬉しい限り

　　　　

　　　　

色々食べて見たくて、あれもこれもトレーに入れていたら、こうなるよね。

ま、いつものことか

　　　　

KoKaRa(焙煎微粉砕ふすま粉)という、ふすまを美味しく食べられるようにと開発された粉を使ったパンは、

良い色合いで、もっと硬いのかと思ったらふんわりとしていました。

ライ麦とかの食感ともまた違います。

味は、小麦よりも更に味が濃い感じがしました。

とても食べやすくて、美味しいです

割とシンプルでヘルシーなパンが多い中で、分厚いベーコンが挟んであるベーコンサンド。

ベーコンも美味しくて、半分でやめておくつもりが、全部食べてしまいました

 

店名 másymás (マシマス)は、スペイン語の “más y más”「もっと, さらに」 という言葉と日本語の「増す」という言葉をかけてあるそうです。

月曜日が定休日。

営業時間は　11：00～17：00。

駐車場は有りません。近くの駐車場に停めて行ってくださいね～

レモンがなりました

去年レモンの小さい苗を買い、３つの実を収穫できました。

そして今シーズン。

花はいくつか咲きましたが、結実したのは1個。

花のつぼみはいくつか見えるので、これからまだ花が開いて、実も増えるかもしれません

レモンの花って、一度に咲いて、一度に実がなる訳では無く、

バラバラと咲いて、実を付けていくそうです。

ちょっと不思議な咲き方だけど、長く楽しめて良いですね

夏のグリーティング切手

夏のグリーティング切手が発売になっています。

63円のシートの方は、夏の動植物やお祭りなどの屋外の楽しさを表現。

84円のシートの方は、食べ物やガラスなどの、屋内の夏の涼しさを表現してあるそうですよ。

風鈴や梅のシロップ、かき氷や花火など、可愛い絵柄でした

 

ペッシュボンボン

写真は、ちょっと前のペッシュボンボンです。

1輪だけ花をつけました。

 

今日は蒸し暑かったですね

夕方から、モッコウバラの剪定をしました。

既に新しい芽が釣り竿の様に長ーく伸びています

雨が上がっている今日が剪定にはベストに違いない！

切るだけならいいのですが、

切った枝を長さを揃えて括るのが面倒なんですよね

とはいえ、平日に出勤前にチョコチョコやっていたので、

割と時間が掛からなかった方かも。

スッキリ

キアゲハ

雨がよく降りました

午後から雨が上がりましたが、じめじめとして嫌な感じ。

カメラを持って庭に出ると、アゲハ蝶が飛んでいました。

しかも、私の目の前の「鉢植えのオリーブ」が気になっている様で、

何度も行ったり来たりしていました。

　　　　

キアゲハが食べるのはフェンネルやパセリなどのセリ科の植物。

ナミアゲハが食べるのはレモンやミカンなどの柑橘系の葉っぱ。

でもすぐそばにフェンネルがあるのに、なぜオリーブに来たかったのかな？？

雨が続いて、どこかでずっとじっとしていたんでしょうね。

羽を広げて日光浴？

羽を痛めているようですが、大丈夫かな

蝶自体はきれいだと思うけど、幼虫の食欲は半端ないので、

卵を産むのは遠慮させていただきたいです