オレンジパウンドケーキ♪

オレンジの風味たっぷりのパウンドケーキを焼きました。

オレンジを薄くスライスしてシロップで煮たのをトッピングに♪
焼きたてのあつあつの状態にオレンジジュース＆オレンジキュラソー＆グラニュー糖を合せたものを刷毛でたっぷり塗り塗りします。

夫と子供にがーーーっと食べられてしまって　写真は半分だけになってしまいました。
使った型はスタイリッシュパウンド型。
お気に入りです♪

Many Many Make スタイリッシュパウンド型 DB-2250 貝印 このアイテムの詳細を見る

今日はそぼろご飯のお弁当

発芽十六雑穀のそぼろご飯
枝豆
きんぴらごぼう
ソースくしカツ
エビカツ

夕べのパンは大失敗でした
バタールを作ろうと思ったのですが水分が多かったようでどうにもこうにもまとまらず・・・
撃沈。
手粉を振って頑張ってはみたのですが　成型もでき　とりあえず「じゃあリュスティックだぁ！」と切りっぱなしで焼いてみましたがめっちゃ重くておいしくないパンになってしまって・・・・・さようならしてしまいました。




４月１日には結構大きな人事異動がありそうです。
上に来る人間によって職場環境が大きく違うのでドキドキものです。