6月らしく梅雨らしい毎日で、靴を履くかサンダルを履くかで悩みます
パン作りとしては、梅雨の雨続きな時期は、水分調節や温度調節が難しいのも悩みどころ
悩むのも楽しんでるから、いいんですけどね~
“6月メニュー”
『むぎゅっとタイプのゴマベーグル』6個
授業料:4,000円
所要時間:4時間
軽食・ドリンクつき
久しぶりにベーグルです。
今回は、1次発酵なしのムギュっと感が強めになる生地登場でっす
成形は2パターンで、普通に成形して、茹でた後にゴマをトッピングバージョンと、
ねじりながら成形した生地バージョンになります。
成形を変えると、食感が変わるのも生地の面白さなので、
それを感じてもらえたら嬉しいな~と思って、2バージョンになりました
“7月メニュー”
『クリームパン』
授業料:4,000円
所要時間:4時間
軽食・ドリンクつき
もっちろん、カスタードクリームも作って貰いますよ~~~
というか、wakakoyaで、カスタードを作る授業は、2年以上やってないことに気づいたら、
作りたくてたまらなくなってしまいました
やっぱりクリームパン美味しいですよね~
た~~~ぷりクリームを入れたいと思うので、成形凄いですよ~
めっちゃ楽しみです
他にも今月は、クレオ大阪北でのイベントや、
大阪堂島にオープンする知人のカフェでの活動など、色々と準備中です
詳しくは、また、ブログに書きたいと思いますので、楽しみにしてて下さいね~~~
さて、暖かくなって、そろそろ虫が気になる季節がやってきますので、
『虫よけ効用のあるルームスプレー』や、
ちょっと甘いモノが食べたい時の『きなこボール』など、
ぷちメニューも色々ありますよ
詳しくは、コチラから → http://blog.goo.ne.jp/wakako_virgo/e/ca7670760f7a68947ebd7ac06d151f43
『プレーンコース』(全7種類、各3,000円) も随時受付中です
“毎月第1日曜”
『アトリエ アテンプ』さんによる手作り石けん教室
(※写真はイメージです)
授業料 :3,500円(エッセンシャルオイル使用の場合 +500円)
授業料 :初回のみハーフサイズ可 2,500円
(エッセンシャルオイル使用の場合 +500円)
日時:毎月第1日曜 10時~12時
定員 :8名
詳しくは、『アトリエ アテンプ』さんのブログを参照してください
http://ameblo.jp/gangan135/
6月は、第1日曜日の5日(日)開催ですよ~
『wakakoya』パン・お菓子・アロマ教室
営業時間:11時~20時
(授業開始時間は、ご希望に添えるかもしれませんので、お気軽にお申し付けください)
定休日:毎月1日、毎週水・木曜日
PCメールアドレス:wakakoyaroom@yahoo.co.jp
携帯メールアドレス:virgo.b@k.vodafone.ne.jp
TEL:090-8528-0269
最寄駅:阪急伊丹駅 または JR伊丹駅
伊丹市バス2番のりば(②⑧⑬⑭)
桜が丘8丁目下車 徒歩5分
<申込方法・注意事項>
※ 入会金はいりません。
※ 少人数制のため、1授業3名様までです。(石鹸教室は8名様まで)
※ メニューは、選択制になります。
※ お申込みは、メール又はお電話でお申し込み下さい。
※ 詳しい教室の所在地については、受付完了メールと一緒に、お送りさせていただきます。
※ メールには、お名前・住所・メールアドレス・電話番号・第1希望日時・第2希望日時を、ご記入下さい。
※ 予約受付は、3日前までにお願いします。
※ キャンセル料は、3日前から発生しますので、お気をつけ下さい。
※ キャンセル料は、1,000円になります。
※ 駐車場がありますので、利用される方は、御予約時にお申し付け下さい。
※ 持ち物は、エプロン・筆記用具・ハンドタオル です。
※ パンの授業は2メニュー同時に受けられると、1,000円割引です。
※ 授業レシピの無断複写は、御遠慮下さい。
※ その他、疑問・質問などがありましたら、メールして下さい。
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パン作りとしては、梅雨の雨続きな時期は、水分調節や温度調節が難しいのも悩みどころ
悩むのも楽しんでるから、いいんですけどね~
“6月メニュー”
『むぎゅっとタイプのゴマベーグル』6個
授業料:4,000円
所要時間:4時間
軽食・ドリンクつき
久しぶりにベーグルです。
今回は、1次発酵なしのムギュっと感が強めになる生地登場でっす
成形は2パターンで、普通に成形して、茹でた後にゴマをトッピングバージョンと、
ねじりながら成形した生地バージョンになります。
成形を変えると、食感が変わるのも生地の面白さなので、
それを感じてもらえたら嬉しいな~と思って、2バージョンになりました
“7月メニュー”
『クリームパン』
授業料:4,000円
所要時間:4時間
軽食・ドリンクつき
もっちろん、カスタードクリームも作って貰いますよ~~~
というか、wakakoyaで、カスタードを作る授業は、2年以上やってないことに気づいたら、
作りたくてたまらなくなってしまいました
やっぱりクリームパン美味しいですよね~
た~~~ぷりクリームを入れたいと思うので、成形凄いですよ~
めっちゃ楽しみです
他にも今月は、クレオ大阪北でのイベントや、
大阪堂島にオープンする知人のカフェでの活動など、色々と準備中です
詳しくは、また、ブログに書きたいと思いますので、楽しみにしてて下さいね~~~
さて、暖かくなって、そろそろ虫が気になる季節がやってきますので、
『虫よけ効用のあるルームスプレー』や、
ちょっと甘いモノが食べたい時の『きなこボール』など、
ぷちメニューも色々ありますよ
詳しくは、コチラから → http://blog.goo.ne.jp/wakako_virgo/e/ca7670760f7a68947ebd7ac06d151f43
『プレーンコース』(全7種類、各3,000円) も随時受付中です
“毎月第1日曜”
『アトリエ アテンプ』さんによる手作り石けん教室
(※写真はイメージです)
授業料 :3,500円(エッセンシャルオイル使用の場合 +500円)
授業料 :初回のみハーフサイズ可 2,500円
(エッセンシャルオイル使用の場合 +500円)
日時:毎月第1日曜 10時~12時
定員 :8名
詳しくは、『アトリエ アテンプ』さんのブログを参照してください
http://ameblo.jp/gangan135/
6月は、第1日曜日の5日(日)開催ですよ~
『wakakoya』パン・お菓子・アロマ教室
営業時間:11時~20時
(授業開始時間は、ご希望に添えるかもしれませんので、お気軽にお申し付けください)
定休日:毎月1日、毎週水・木曜日
PCメールアドレス:wakakoyaroom@yahoo.co.jp
携帯メールアドレス:virgo.b@k.vodafone.ne.jp
TEL:090-8528-0269
最寄駅:阪急伊丹駅 または JR伊丹駅
伊丹市バス2番のりば(②⑧⑬⑭)
桜が丘8丁目下車 徒歩5分
<申込方法・注意事項>
※ 入会金はいりません。
※ 少人数制のため、1授業3名様までです。(石鹸教室は8名様まで)
※ メニューは、選択制になります。
※ お申込みは、メール又はお電話でお申し込み下さい。
※ 詳しい教室の所在地については、受付完了メールと一緒に、お送りさせていただきます。
※ メールには、お名前・住所・メールアドレス・電話番号・第1希望日時・第2希望日時を、ご記入下さい。
※ 予約受付は、3日前までにお願いします。
※ キャンセル料は、3日前から発生しますので、お気をつけ下さい。
※ キャンセル料は、1,000円になります。
※ 駐車場がありますので、利用される方は、御予約時にお申し付け下さい。
※ 持ち物は、エプロン・筆記用具・ハンドタオル です。
※ パンの授業は2メニュー同時に受けられると、1,000円割引です。
※ 授業レシピの無断複写は、御遠慮下さい。
※ その他、疑問・質問などがありましたら、メールして下さい。
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