バナナジャム作りました♪

バナナが、いい色になってきたので３本使ってジャムにしました～。
　
　<材料>
・バナナ　　　　３本(２３０ｇ)
・上白糖　　　５０ｇ
・レモン汁　大さじ１
　
　<作り方>
①バナナと砂糖とレモン汁を合わせる(写真左)
②木べらでバナナを潰す(写真右)
③３分の２ぐらいの分量になるまで煮詰めれば出来上がり



バナナジャム美味しいんですが、見た目の色がイマイチなのが辛いとこです。

冷蔵庫に入れておけば、１カ月ぐらい大丈夫。



せっかくなんで冷凍庫に寝かせてたスコーン生地を焼きました♪

隣に苺ジャム(こっちは貰いモノ)を置いてみた。

紅茶はケニア。
寒いから、蜂蜜生姜を加えていただきましたよ。


バナナジャム、パンにのせても美味しいんだよね～。