麻婆シシトウ

麻婆シシトウ。

☆シシトウ 20本ぐらい
☆ひき肉 20g
☆油 大さじ1

☆醤油 小さじ1と1/2
☆酒 小さじ1
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆豆板醤 小さじ1/2
☆甜麺醤 小さじ1/2
☆ニンニクすりおろし 小さじ1/2
☆生姜すりおろし 小さじ1
☆輪切り唐辛子 少々
☆水 100g

☆片栗粉 小さじ1
☆水 大さじ3


麻婆豆腐や麻婆茄子があるんだから、
麻婆シシトウもイケるハズ！

と思って作ってみた。

麻婆にするとシシトウが辛くなる！？
普段、焼いてポン酢の時は甘く感じる畑のシシトウが、辛く感じます。

辛味を引き立てる味付けなのかな？

辛いの好きな人は好きかも。

私は麻婆丼にしたり、冷やしうどんに乗せて美味しく食べました！


シシトウって調理の仕方で、こんなに味が変わるのかぁ。

やってみないとわかんないもんですね！

下駄箱に入るトノ

どこにいるのでしょう？





目だけがキラキラ♪




ホント、隙間が好きなんですよねぇ。
しかも靴下とか靴の臭いも好きみたい。

開けた一瞬の隙に入られてしまった。

こっちは下駄箱その2なので、ほとんどスリッパだからトノが入ってもまぁいっかになります。


出てこ～いって言うと出てこないから、放っておく。
そしたら、10分ほどで出てきた（笑）

まだまだ冒険心とかあるんだねぇ。
油断できない。←昨夜、トノが窓の外にいて慌てる夢を見た（泣）捕まえれたけど、そこまでがワンセットの夢で本当に良かった（笑）


今日から8月かぁ。
セミかトノに起こされる日々です。
夢のせいで、朝から疲れてます（笑）