ソーセージ作りに行ってきました♪

豊中にソーセージ作りに行ってきました〜♪






これが腸なのね！





口金にセット♪
破れそうな気がしてドキドキ楽しかったです。




お肉が〜♪






こうなる！
綺麗なピンク色です♪





これを腸に絞り入れる。
腸に入ると色が濃くなった？





この捻り捻りが勇気と根性がいります（笑）

お教室でやるのはココまで！
続きはお家に帰ってから♪



というわけで、先生の作った試食！

鶏胸肉バージョンで美味しぃ〜〜〜！！！



お家での続き♪
沸騰していないお湯に入れます。




茹で始めはピンク色で、沈んでる感じ。




茹で上がってくると、色が白くなって浮いてくる感じがしました。




冷水で急いで冷やす。



捻ったとこを、プチプチとハサミでカット。




並べてみた。

心配で少しお湯の温度が上がってしまい、少し裂けてしまったとこもあるのはご愛嬌♪




キャベツ炒めて、ソーセージ焼いて、プチトマト添えたら可愛いな♪




いやそれよりも、

イングリッシュマフィンにキャベツとソーセージを挟んでプチトマトを添える方が可愛い美味しいな♪


ほんと、美味しくてビックリして感激しました！！


もう何本か焼きたくなったけど、我慢しました（笑）


初めてのことはドキドキして楽しいですね！
面白かったし、ちょっといえでも出来るように考えようかなぁ。
なんたって、パンとの相性抜群ですしね！

美味しい悩みが増えました（笑）

楽しい授業、ありがとうございます！！！
また何か教えて貰いたいなぁ♪

のらや通信のトノ

のらや通信とトノ
ちょっと遠慮気味（笑）

なぜなら、きっと私が邪魔して欲しいオーラを発しながら、わざとらしく読んでいたから♪





こういうのが撮りたかったの♪

バ飼い主なもので…。
のらや通信、ちゃんと読んだし、ちゃんと保存してるから許してね。



友達の実家さんの猫ちゃんが新聞読むのをガツンと邪魔してる写真がSNSにあがってて、羨ましくなっちゃったバ飼い主です♪