期間限定のつもり企画 “なんちゃって機内食ー機内食チャレンジ” を続けています。
新型コロナウィルス感染予防のための２回目ワクチンの接種も進みましたが、新たなウィルス株が見つかったため、ブースター接種も始まりました。
そんなわけで、まだまだ自由に海外旅行できる日は来そうもないので、もうしばらくはこの企画を続けていきたいと思っています。
昨日から、九州ローカルグルメらしきものを中心にして、機内食風にアレンジしています。
本日はコラーゲンたっぷり、豚足料理を使ってみました。
メイン：豚足の煮込み
サイド：フレッシュサラダ、塩ゆで落花生、かるかん、さつま焼酎 黒白波、つぼ漬け、鶏めしおにぎり
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