オムレツ

今日は、一日中雨が降っていた。涙雨かな、、。


雨降りなので髪を切りに行ってきた。
週刊誌に夢中になってずっと下を向いていたので、終わって鏡を見たら思ってた以上に短くなっていた。



さて、今夜はオムレツ。
かぼちゃとジャガイモのクリームペンネ
トン汁ならぬ牛汁の残り
菊のお浸し（画像に入らなかった）




寒いな、、、と思いつつ、まだ暖房を何も使っていない。
もう皆さんは使われているのかな、、、？

ココアパン

朝から雨。肌寒い朝。

今朝は、孫たちの要望でココアパンを焼いた。
ブラックココアではなく甘いココアだったので、砂糖をカットしたら正解。
甘さはあまりなく、でもふんわりと美味しく焼き上がった。
米粉を振りかけて焼き上げた。









昨日は亡夫の誕生日。
夜に、夫が大好きだったあんパンを焼いた。






焼き上がってすぐ頬張ったら、餡が熱くて、口の中やけどしちゃった、ドジな私、、、。