片付けメニュー

最近は、お料理のアップが頻繁な我ブログ。


一昨年のちょうど今頃、夫の４９日法要を終えた途端、私は体調が崩れた。
食べることができない日が続いた。

食べられないということは、ただそれだけではなく、料理を作ることさえも苦痛だった。



今、何かしら作ってアップできることは幸せなこと。

お料理を作って美味しく食べられることは、本当に幸せだなと思う。



さて今夜は、冷蔵庫在庫整理メニュー。

冷蔵庫に豆腐があったので、ネギとシメジで湯豆腐風。
冷凍庫にぶりがあったので、ぶり大根。
牛蒡だけのキンピラ。
白菜の漬物を刻んで、納豆と和えたもの。





今日は、茶色いメニューになってしまった。。


夕食後、近くのスーパーまで出かけた。
スーパーまで近いの？とコメントを頂いたので、計ってみた。
家を出てから、スーパーの入口まで、やっぱり５分以内の、たった２分だった。
勿論、歩きで。ほんと、近いなぁ。。。

スーパーに行ったら、山形名物玉コンニャク３キロを売っていたので即買い。
粒にして、約５０個ぐらいあるかな？税込みで３２１円。お安い。
早速家に帰って煮付けた。

お腹のお掃除に、コンニャク。
スルメがなかったので、普通のイカの短冊切りを入れて、下茹で後、お醤油とみりんでガァーーーーと、フライパンで。
なかなか美味しく煮上がった。

朝はパン♪

今朝もいい天気。
さあ、今日も自転車で出かけるぞ～


今日はポッキーの日だそうでポッキーダンスが学校でも流行ってるそう。
先日の文化祭で全員で踊ったとのことで、先生方も全員踊れたとか。練習したんだろうな。
今夜は私も、特訓されそう


さて、今朝のパンは、レーズンクルミパン。
パン朝食、楽しく続いてる。