蕾を食べる

暖かい日が続きます。

アブラナ科の野菜たち、春を感じてか薹立ちが始まりました。

薹立ちしたチンゲン菜を摘みました。


　
薹立ち前のチンゲン菜より、薹立ちしたものの方が好きです。


早生のブロッコリーも脇芽から花蕾がどんどん出てきます。
　
もうすぐ消費が追い付かず、花を咲かすことになります。


チンゲン菜やブロッコリーは、子孫（種）を残そうと蕾を付けます。
蕾を食べることで、野菜たちからパワーを貰っているような気がします。