お芋のケーキ

夕べ、私も作ってみました、mamikoさんレシピで。
大きなお芋一個、ちょうどすべて倍ぐらいの分量で、少し砂糖控えめで、焼きあがりましたねえ。甘い匂いに、いい焼き色。お味もgood・goodでした。
誕生日プレゼントに贈ってくれたずっと欲しかったフードプロセッサーも今回初デビュー、茹でる以外はすべてこれで、やはり優れもの。パウンドケーキ型に入れてオーブンに。待つこと35分。