和風シチュー

じゃがいも、玉葱、人参、肉類などを固形ブイヨンで煮込んで、片栗粉でとろみを漬けるだけ、塩、胡椒で味付け。
　あしたばの茎のきんぴら風と、ミニ牛蒡の茎とはのお漬物です。