農家の息子の菜園blog

シニア男性による趣味の菜園と家業の稲作についての記録。Since 2007/9.26

年末のブロッコリー

2009年12月27日 | ├玉ねぎ・にんにく・ブロッコリ・青梗菜


大きく育ったブロッコリーを2個収穫。

現在、妻と末っ子が里帰り中だが、「長男」と上の子二人の
ビタミン源として活躍してもらおう。

しっかりゆで上げ、マヨネーズをかけて食べるつもりだ。


(終わり)


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鍋用の葉ネギ

2009年12月27日 | ├薩摩芋・じゃが芋・ネギ・ニラ


今夜もまた鍋料理用の葉ネギを収穫。

妻の里帰り中、臨時で台所を預かる中年男にとって、鍋料理
ほど重宝(ちょうほう)するものはない。

肉(豚肉)も野菜も豊富に取れるので、栄養面から考えても
申し分のない料理である。



(終わり)



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