今日の夕飯は、鳥羽マルシェで買ってきて、
ホテルで食べることにしました
これは、
ワラサ·イシダイ·クロダイのお刺身です
こっちは、
ほら貝(左)·サザエ(右2つ)です
ついさっきまで、いけすの中で活きていた彼らを、
さばいてもらいましたよ(笑)
サザエのお刺身は食べたことがあって、コリコリしているのは知っていましたが、
ほら貝は初めて食べました。
やっぱりコリコリしているのですが、
サザエより柔らかくて、こっちの方がおいしかったです
でも、ほら貝は、あまり採れないんですって。
ちなみに、
マルシェで売っていた、ひおうぎ貝(1個70円)は、お刺身では食べられないそうです。
残念
それにしても、
初めて名前を聞くような貝が、沢山ありますね
ホテルで食べることにしました
これは、
ワラサ·イシダイ·クロダイのお刺身です
こっちは、
ほら貝(左)·サザエ(右2つ)です
ついさっきまで、いけすの中で活きていた彼らを、
さばいてもらいましたよ(笑)
サザエのお刺身は食べたことがあって、コリコリしているのは知っていましたが、
ほら貝は初めて食べました。
やっぱりコリコリしているのですが、
サザエより柔らかくて、こっちの方がおいしかったです
でも、ほら貝は、あまり採れないんですって。
ちなみに、
マルシェで売っていた、ひおうぎ貝(1個70円)は、お刺身では食べられないそうです。
残念
それにしても、
初めて名前を聞くような貝が、沢山ありますね