北杜市 味亜 ねぎ味噌チャーシューメン、半チャーハン

何故か、ラーメンを食べたいと思う



アジアね！ｗ



中華そばか・・・



この齢で、コッテリが好き







良いと思います







麺はやわらかめ



半チャーハンというより、ミニ



玉子がたっぷりでふわふわ





なかなか貯金が出来ない。

何でだろう？

今年はそれ程遠出はしてないぞ！

やはり、４月、５月、６月で金を使い過ぎたか？

それでも何とか、カネが貯まり始めた！と思ったら車検。

自動車保険の引き落とし。

来年、どうしても車を買い替えるのじゃ！

定期預金には、手を付けずに！！！

何か、錬金術を考えないと・・・ｗ







天然のキノコを食べたら、ケミカルなラーメンが食べたくなる。

何でだろう？

春、山菜の天ぷらを食べるとやはり、麺類が食べたくなる。

何故でしょう？

分かりません。

多分、私の満腹中枢は天然だけではダメな様です。ｗ

何気にスマホで検索し、行った事のない店を長坂で発見。

味亜？アジア？行ってみるか。

カーナビに誘導されるままに、店に到着。

駐車場に車を止めて店に向かうと・・・

他県車お断りだと！

をいをい・・・どうしよう？

でも、駐車場には他県ナンバー止まっているし。

それに長野から来たし。

あ！山梨だから長野は他県か？

え、でもおれ静岡だし、神奈川をホームにしていたし。

千葉も、幕張中心に良く行ったし。

うん、いずれにしても私は他県だ。

え～～い、追い出されたら引き返す！

とんぼ返りだ！ｗ

店内に入ると、いらっしゃいませの声。

カウンター席とテーブル席があるが、カウンター席に座る。

外観はプレハブみたいな感じだが、店内には普通に中華屋さん。

マンガの単行本などもある。

結構この地で、営業をされているようですね。

店主も、私より遥かに年上の様だし。

メニューを見ると、中華そばとラーメンがあるね。

昔懐かしい中華そばと、コッテリ系のラーメンかな？

ええ、でも焼きもつ定食とか良いんじゃない！

もつ煮ではなく、焼きもつだよ！！！

芦田愛菜だよ！

う～ん、でも・・・ネギミソチャーシューメンにするか！

半チャーハンが３００円だというから、セットで。

合計１２５０円か。

いいでしょう！

私は麺の大盛りは回避し、半チャーハンを選んだ。

少々待ったのちにラーメンが提供される。








ビジュアル的にはいいのでは？

モモ肉を使用と思われるチャーシューは、厚みがある。

チャーハンは・・・半チャーハンと言うよりミニですね。ｗ

では、まずはスープを事逗ず図・・・うん、いいいね。

業務用の味噌ダレを使用しているが、いいんじゃないですか？

旨味もしっかり感じるし、やや味が濃い目のスープかな。

次に麺をいただきます。

麺は中太麺ですね。

啜ると・・・やわいね。

やわらかい麺です。

茹ですぎ？それともこれがデフォ？

悪くは無いが、良いとも思わない。

私は、カタメマンセーではないが、

やはり、麺はある程度しっかりした食感が欲しいですね。

チャーシューは脂身もなく、肉質を味わうタイプ。

厚みがあるので、食感もしっかりしています。

ネギは、豆板醤と和えてありますね。

ピリ辛の味わいです。

卓上には、ニンニクは存在せず。

ニンニクを入れたいね。

ニンニクの風味を何となく感じるが、もっと入れたい！

次に、チャーハンをいただく。

口に入れてみると・・・ふわふわした感じ。

玉子が多いですね。

その為か、ふわふわした食感かな？

米には、しっかりと味が入っており、

全体的な味付けは濃い目だと思う。

やがて完食。

麺がやわらかいので、中華そばの方が良かったか？

それとも、焼きもつ定食を選べばよかったか？

他県の車お断りなので、一期一会になりそうだが。ｗ