紫四季歩 美VersionⅤ

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磐田市 いこいラーメン支店 醤油チャーシューメン、餃子6個(にんにくたっぷり)

2019年12月03日 | 静岡県 ラーメン
看板が美味そうでした





ニンニクラーメンが気になる





新し目で綺麗なお店



シンプルな見た目









なかなか美味しい!



待ち人が出来ていた



昨日の続きになるのだが、小國神社に行く途中で見つけた餃子店。

12時半頃かな?

営業終了だって。w

何じゃこの店?9時半位に行列が出来ていて、お昼に販売終了?

ええ、調べましたよ。

すると、持ち帰り専門の餃子屋さんで非常に人気があるらしい。

う~~ん、折角良さげな店を見つけたのに、再訪問不可能か。

残念だが、もう一軒気になる店があったので、そこに行こう!









店の名前は「いこいラーメン支店」。

看板が実に美味そうであった。

真っ白な看板に明朝体?で店名が書いてあった。

非常に興味がわいたので、そこに行くことに。

店の周辺はどちらかと言うと、閑散とした感じ。

ポツンと一軒家ならぬ、ポツンとラーメン店、そのような感じ。

店の周囲に駐車場があり、結構なキャパがある。

車を止めると、すでに男性スタッフが入口でお待ちかね。

お一人ですか?と尋ねられ、そうだぎゃ!と答えると、カウンター席ご案内。

店内は、カウンター席、テーブル席、座敷席とあるが、カウンター席は4人定員か?

メニューを見ると、醤油と塩ラーメンがあり、チャーハン、野菜炒めに餃子か。

面白いのは、かけそばがあるね。

チャーシューもメンマものらない様だ。

ニンニクラーメンが気になるね。

でも、餃子にもニンニクたっぷりがあるぞ!

う~ん、正直腹が満たされているが、どうしましょう?

悩んだ末に、醤油チャーシューメン900円とニンニクたっぷり餃子250円を注文する。

250円と言う価格に、魅了された。w

注文後、店内を見渡すが客が入っていますね。

結構な人気店みたいです。

スタッフもキビキビとしており、役割分担もちゃんとされていますね。

やがて、ラーメンと餃子が登場する。








意外とシンプルな外見だね。

見た目はネギとチャーシューのみで、特に圧倒するようなインパクトは無し。

餃子はやや小ぶりかな?

では、まずはスープを事逗ず図・・・あ~~~美味い!!!

醤油の香りと言うか風味が一発目に来て、その後旨みが来ますね。

動物系の旨みがしっかりと感じられ、見た目以上にインパクトがある。

成程、チャーシューメンは別にして結構低めの価格設定で、この味なら客は来るわ!

麺を啜ると、細麺のストレート麺ですが、捩れや縮れがある。

麺の味わいに関しては、一般的と言うかアドバンテージは無い。

ただ、コシもあるしのど越しもいい。

チャーシューを食べると、結構薄味ですね。

塩ラーメンと兼用なのでしょう。

しっかり煮込まれて、やわらかいチャーシューですが、肉の味わいを前面に出した物。

味付け控えめで、スープにしっかり浸した方がいいかな?

次に餃子をいただきます。

タレに餃子をつけて、いただきます。

焼き目はパリパリで気持ちいい食感です。

すると、中の餡からぶわ~んとニンニクの風味を感じる。

ニンニクは業務用のおろしにんにくを使用。

餡はしっとり系の餡で、野菜中心。

う~ん、この味の餃子を求めていたよな~。

ニンニクがガッツリ効いた餃子、いいね~。

やがて完食。

ラーメンはスープを残しましたが、腹に余裕があれば、飲み干したいね。

それと、ニンニクラーメンを注文しなくて正解だったかな?

美味いスープが、ニンニク風味になっちゃうからね。

勿論、読者様がこの店で何を食べようが勝手だが。w


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