佐久市 響家 メンチカツ・ライス

多分２年以上経っていると思います

ラーメン店だけど洋食もある

初めて来たときはチャーシューメン

今回は洋食を食べてみよう

ビーフシチューもいいけど

ステーキは高く付くよな

オムライスもいいけど・・・

ああ・・・鴨ラーメンも気になる

洋食があるようには見えないね

メンチカツとライスにした

合挽肉を使用ですかね

外はカリッとした感じ

ハンバーグに見えなくもない

デミグラスソースがかかっている

美味しかったですよ！

ちょっと、腰を痛めたか。

情けないのは、咳をしたら腰がギク！としたこと。

あ～、情けない。

数日前から、腰とか尻の辺りに痛みがあったが、

咳でそうなりますか？

ジジイですね。

終活をした方がいいのでは？ｗ

無理が出来ない体に、なろうとしているのだね。

もう、チャレンジなど出来ないのか？

私に持続可能な事。

イベントに行くこと。

４時間も５時間も会場に居られるかな？？？

 

 

 

 

 

また、天鳳に行こうと思った。

行ったら、定休日であった。

毎度の事であるが、定休日も調べずに行く。

そこが、私の良い所である。ｗ

道路を挟んで反対側の響家、やっていますね。

久しぶりに行ってみますか。

響家は、長野に来た当初、一度行っている。

多分、２年以上ぶりだと思う。

初回は、手打ち麺のチャーシューメン大盛りを食べている。

この店、ラーメンがメインだと思うが、洋食メニューもある。

店の入り口には、洋食メニューとお勧めラーメンが書いてあった。

中に入ると、テーブル席とカウンター席。

少し中の広い、町中華的な店内。

とても、洋食があるように見えない。

カウンター席に座り、メニューを見る。

冷やし担々麺か、良いよね！

洋食は、オムライス、ハヤシライス、カレー、ビーフシチュー。

ビーフカツレツなどがある。

むしろ、ラーメンより種類が多いのでは？

ラーメンは醤油と味噌と鴨ラーメンか。

チャーシューがのるか？のらないか？だけ。

メンチカツが９９０円か。

ライス付きで１１５０円。

サラダ、コーヒー付きだと４７０円。

ライスだけで十分だな。

私はライス付き１１５０円を注文する。

少し待たされ、料理が提供される。

 

 

 

 

見た目は、大きなハンバーグだな。

そういえば、ハンバーグは無かったな。

ニンジンやブロッコリー、レンコンが添えられるが、華やかさは乏しいか。

メンチカツだが、デミグラスソースがかけられている。

では、食べてみましょう。

ナイフとフォークでメンチカツを割ります。

少々さっくり感を感じる。

食べてみると、合挽肉ですかね。

繋ぎは少なく、肉の味わいをしっかり感じる。

ハンバーグと違うのは、しっかり感を感じる。

ふわっとした食感ではなく、肉を噛み締める方に近いかな？

当然、香辛料なども使用しハンバーグに近い味わいだが、

食感は違いますね。

外側のさっくり感も多少残っているし。

ライスも、米が美味しい。

メンチカツで、皿のソースを拭うように食べる。

美味い！

やがて完食。

良いと思います。

オムライスや、ハヤシライスなども食べてみたい。

その前に、鴨ラーメンか。

でも、天鳳が開いていれば、そっちに行くわな。ｗ