新しいメニュー追加！！！

ここんところ暖かい日が多くて
冷たいうどんやソバがよく出るようになりました
これは嬉しいことですが
もう一つの売れスジメニューのラーメンに
追加メニュー発覚しました（笑）

ずっと商品化したかったのですが
昨日やっと大将から許可が下り
今日から新メニューとして
ぼっかけキムチらーめん
が加わりました

ぼっかけラーメンの中に
新長田の近くの鷹取町の「キムチばぁちゃん」の美味しい白菜のキムチを入れて
さっぱりとした風味に仕上げました

あーちゃんにお越しの際はぜひぜひお食べください
「あーちゃん」イチオシですよん！

暖かくても熱いうどんがいいのですね

本当に暖かくなりましたね
柳筋の一つ西側の桜筋の桜も、半分が葉桜になってしまいましたが
それでも、今年は長持ちした春でした
本当に綺麗でしたよ「桜」

ところで、先日、お客様で舞踊家の「よしのさん」がご来店
埼玉の長瀞というところの長瀞カヌーテのポスターに
よしのさんが大きく載っているので持ってきてくれたのでした
このポスターがすごいんです綺麗＆艶やか
どこに貼ろうかと大将と迷った挙句に、たくさんのお客様に見ていただけるようにと
店の突き当たりの、お座敷部分の壁に貼らせていただきました
そして、よしのさんの御主人が劇団もたちあげられたとのことで
そちらのポスターも持って来てくれました
演劇大好きな私に楽しみが増えたようで嬉しいです
今度もし関西方面で公演があるときはぜひぜひ知らせてくださいとお願いしました
あ、その劇団の名前は玉響（たまゆら）

何を隠そうこの私も、結婚前にちょこっと劇団に所属していたんです（爆）
といっても、脚本いただいたときに結婚が決まってしまい
退団してしまったんですけど

私の事はさておき、よしのさん、
そして劇団「玉響」がんばってください応援しています


さて・・
話が反れてしまいましたが、
暖かくなっても売れているのが「天ぷらうどん」
小さい小エビの丸いかきあげ天ぷらをうどんの上に乗せ
そこに熱々のおダシをかけた「天ぷらうどん」が
この春は人気があるみたいです
あーちゃんに来たら、ぜひご賞味ください

いよいよですよ～！！！（桜情報）

ご無沙汰です
寒い間は店の戸も閉めたまんまで
あまり外の雰囲気がみれませんでしたが
最近は入り口開放してお客様のお越しをお待ちしています

そして、春の便りの桜がいよいよ咲き始めました
まだ七分咲きぐらいですが、
夜のネオンに照らされた妖艶な桜が見られるのはもうすぐです
ぜひぜひ、桜筋の“通り抜け”を体験してみてください
来週あたりが見ごろになるのではと予測しています

さて・・
３月で“ぼっかけかす汁”も時期が終わってしまい
４月からはいよいよ“夏うどんとそば”の季節がやってきます
“冷たいぼっかけ”もぜひお召し上がりください