本日は残ったビーフシチューを使ったリメイクレシピです。
まずビーフシーチューを具とスープに分ける。（だいたいでOK）
具とご飯をバターで炒め、ケチャップで味付けする。
薄焼き卵でケチャップライスを包みお皿に盛り付ける。
温めたビーフシチューを上からかけ、お好みで生クリームを垂らせば完成です。
サラダと一緒に盛り付け、スープを添えればお洒落ランチに大変身です。
ビーフシチューが余ったらぜひお試し下さい。
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