さて、南洋フルーツの実りはじめた「えこ・あぐりまーと」で、
只今販売中のとても珍しいブラジル原産のフルーツです。
ピタンガ&ジャボチカバ
ピタンガ=ブラジルチェリー と ジャボチカバ
1袋各10粒入りぐらいなので、小さなひと粒が約30~50円します。
かなり高級なフルーツですが、食べてみたい方は、どうぞ「えこ・あぐりまーと」へ。
ピタンガ 1袋 300円
ミニミニ南瓜みたいな形と真っ赤な色味がとってもかわいいピタンガです。
これはまだ完熟ではありません。完熟するともっと黒みを増します。
完熟したものはかなり甘いそうですが、この程度ではまだ酸味が強い。
パプリカ(ピーマン)みたいな独特の風味があります。
ジャボチカバ 1袋 500円
こちらは以前に一度八丈DAY!に登場しておりますジャボチカバ。
◎ジャボチカバの木の画像はこちらです。
これをどうにか4月の八丈DAY!の島スィーツに使えないかと、
えこ・あぐりまーとの喫茶室で、代表の義郎さんと昭人さんとお話しているところです。
これらは試験的に栽培している果実で、数が少ししか採れないから、
第一に、8日に熟成した果実が何個あるかが一番の問題です。
でも、なんとか登場させることができたらいいな~と思っています。
島でフルーツ栽培を研究している方々が、どんなことをしているかを
少しでも多くのみなさまにお伝えしたいからですよ。
応援していただくためには、先ず知っていただくことが大事です。
みんなで島のフルーツ栽培を応援していくようになるのがおねいさんの願いです。
「パパイヤ食べてるところを撮って」とオアシス園の昭人さん。
今の時期のパパイヤは甘味が少ないので、今回の島スィーツには登場しません。
「コンデンスミルクをかけて食べてごらん」といわれて試してみました。
甘くない時期の食べ方だそうですが、もったいないかんじがしました。
昭人さんもそれに同感だそうです。夏にまたパパイヤはお目見えすると思います。
本日までの特売チラシは、こちらです。新入学応援セール!
4月1日のお買い得品はこちらです。(あさぬま社長ブログ)
木曜日は青果の日!青果部特売はこちらです。(あさぬま社長ブログ)
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