八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

フレッシュ明日葉パン

2009年04月06日 19時26分33秒 | 当店イベント/八丈DAY!
1周年八丈DAY!の商品のご紹介です。
今回は、明日葉の商品がたくさん出ます。
明日葉のおいしい季節ですからね♪


フレッシュ明日葉パン f (エフ) 1袋 300円

先日、ワイルルさんの新ブランド「ワイルル&むぅ」のご紹介をしましたが、
もうひとつ、今回の八丈DAY!に新たな協賛が加わります!

こちらの「フレッシュ明日葉パン」を試作してくれた「f」(エフ)は、
「雑貨屋ラミ」さんのスタッフとして参加していたfちゃんが独立して、
自分のパン&お菓子工房を「f」と名付けてオープンしたものです。
fちゃん、工房のオープンおめでとう!



まだできたばかりの工房の中を見せてもらいました。



ピカピカの工房内です。
ここからおいしいパンやお菓子がたくさん生まれるんでしょうね♪


フレッシュ明日葉パン f (エフ) ※携帯画像

八丈DAY!協賛の第一弾は、この時期柔らかで本当においしい生の明日葉を使い、
カルコンたっぷりの明日葉の茹で汁で生地を練った「フレッシュ明日葉パン」ですよ。
生葉の風味を生かすために、今回はあえてグリーンの明日葉粉を入れておりません。
自然の滋味たっぷりの明日葉の風味をどうぞお楽しみください。
※当日は、さらに明日葉を増量します。



◎明日葉は、アレルギーの体質改善にもいいといわれています。
これからの花粉症の季節に、明日葉をたくさん食べましょうね。


fちゃんのパンは本当においしいですからね。
ふわっふわのパンですよ。買わないと損しますよ。



焼けるのを待つ間にも、明日葉の香りがしていました。
これぞ、八丈のパンだと思うわ。
おねいさんは、絶対いっぱい買います。

◎パン&お菓子工房の「f」は、現在はお店としてはオープンしておりません。
「八丈DAY!」や「アイラナマーケット」などのイベントに協賛する他は、
ご紹介のお客様に、(時間が合えば)ご注文でパンを焼く程度の活動です。
生活を楽しみながら、のんびりパンを焼きたいとのポリシーですので、
どうぞご理解くださいね。


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八丈島産フルーツリンク集

2009年04月06日 13時41分48秒 | 島料理/島の幸
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、晴れ時々曇り、気温は17℃の予報です。
毎週月曜日はブログのお休みをいただいてますが、1周年の八丈DAY!前で、
お伝えしたいこともいろいろありますので、本日は更新いたします。

八丈DAY!記事の前に、八丈島産のフルーツに関するご質問をいただきましたので、
当ブログでご紹介した八丈島産フルーツの記事をリンク集にまとめてみました。
八丈島にはどんなフルーツがあるのでしょうか?ご覧くださいね♪

●パッションフルーツ

*パッションフルーツ(2008.8.6)
*パッション酒(2008.9.11)

●パイナップル


●パパイヤ

*生パパイヤとナタデココのかき氷(温室栽培の様子/2008.8.7)
*パパイヤの島唐醤油(2008.9.7)
*ソムタム(青パパイヤのサラダ)(2008.12.8)

●マンゴー

*八丈島産マンゴー(2008.9.7)

●ドラゴンフルーツ

*ドラゴンフルーツ(2008.9.3)
*イエロードラゴンフルーツ(イエローピタヤ)(2009.5.3)

●グァバ

*えこ・あぐりまーと協賛!(グァバ/2009.1.6)

●レモン

*八丈島産レモン(2008.12.13)
*めゆ工房のサイパンレモン(2009.2.4)

●だいだい(かぶつ)

*八丈島パークホテルの島かぶつマーマレード(2008.12.13)

●山葡萄(えべず)

*えべずソースのレアチーズケーキ(収穫の模様/2008.12.7)
*エベズ狩り奮闘記(2008.12.21)

●ヤマモモ(ようも)

*八丈島パークホテルさんの「ようもジャム」(2008.8.12)

●その他のフルーツ


*八丈島の南洋フルーツ(アテモヤ・レンブ・アセロラ他/2008.8.5)
*8月の八丈島スィーツ♪(パパイヤ・パイナップル・ジャボチカバ他/2008.8.9)
*只今、フルーツ修行中!(マンゴー・ドラゴンフルーツ・ホワイトサポテ/2008.9.10)
*ピタンガ&ジャボチカバ(2009.4.1)

記事の日付をご覧いただくと、だいたいどの時期に収穫されるかわかりますね。

海風おねいさんは、まだフルーツ修行をはじめたばかりです。
八丈DAY!で、みなさまにおいしい島スィーツをご提供するためにも、
これからまだまだフルーツ修行は続きます。
このリンク集の内容をどんどん増やしていきたい所存です。


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