夏の飲み会・BBQにサイコー★皮ごと焼きとうもろこし

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風後南の風、雨のち曇り、最高気温は29℃の予報です。
※本日の定期船・エア便は通常通りの予定です。

曇天ですがいまのところ雨は落ちていません。
今日明日は南原サッカー場で、愛らんどリーグ2013が行われます。
伊豆諸島、小笠原諸島の小学生フットサル大会です。お天気もつといいですね。

◎青ヶ島のaura*さんのツイッターより。
愛らんどリーグ2013。スール青小はCグループ。八丈島大賀郷と母島です。
Aグループは新島、父島、八丈島坂上。Bグループは八丈島三根、式根島、利島。
Dグループは大島、神津島、三宅島です。とのこと。
島っ子のみんな、がんばってね！お時間ある方、南原サッカー場で応援お願いします！

さて、来島客が切れ目なく、連日連夜外出中の海風おねいさんです。



八丈太鼓よされ会の秘密基地へおじゃましました。



こちらはお店でなく、個人のお宅です。かっこいいでしょ～わたしの理想の家ですよ。



よされ会の善男くんと栄進くん。冷えたヱビスビールも島酒もうまし！
乾き物がバリバリと袋を破かれて出され、男たちの宴会も楽しいね♪



そこへ差し入れされた焼きとうもろこしがおいしかった！！
皮ごと丸焼きしてるんです。とうもろこしの旨味と甘味がギュッと凝縮されてほんとおいしい。

◎皮ごと焼きとうもろこしのレシピはこちらのサイトがわかりやすいです。
皮ごとじっくり焼いてから、皮をむいて醤油をかけて香ばしく焼き上げる。これポイント。
BBQでぜひやってくださいね。わたしはこれだけあればいいくらい大好き♪



茹でたのもお土産にいただいたので、翌日にも醤油をつけて焼いて食べました。
新聞に包んで無造作にくれるかんじが島らしくていいでしょ。あー島の夏サイコーです！



あさぬまでは本日までとうもろこしが特売です！BBQにどうぞご利用くださいね。
わたしは、いま流行中の揚げとうもろこしも作ってみるつもり。
作ったらまた載せますね！


楽しい夏の思い出を★今週末の特売チラシはこちらです！
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