予報どおり雨が降りました。
お昼を食べて仕事場へ戻ると、
PCが勝手にWindows10にアップグレードされてました。
え？ちょっちょっちょっと待ってよ。だれが頼んだ？
聞いてくる度、わたしは毎回お断りしたでしょ？
驚いて調べてみたら、なんか勝手にアップグレードするらしいですね。
知らなかった。。元に戻すには時間かかって午後の仕事に差し障ります。
そんなー！！！勝手にやらないでー！！！
電源切っていけばよかった。 めっちゃ使いづらいです。
台湾まぜそば
そんなことになろうとは思いもよらず、
今日のお昼は台湾まぜそばをおいしくいただいていました。
＊台湾まぜそば - Wikipedia
だいぶ前から流行ってますよね。
最初は、台湾料理屋から流行ったのかと思ってましたが、
発祥は名古屋のＢ級グルメ、名古屋めしです。
台湾まぜ麺 丸美屋
こちらを使いました。
丸美屋さんから今年の2月に発売された新商品です。
レトルトにしては挽肉もたっぷり入って、このまま使える便利品です。
お味もおいしいですが、辛味がぜんぜんありません。
わたしは後から豆板醤を足して食べたら、いい感じになりましたよ。
丸美屋さんのパッケージには、好みの麺を茹でて水洗いするとありましたが、
わたしはご本家に近くするために、マルちゃん三食焼きそばをサッと茹でて洗わず、
胡麻油、麺つゆ、にんにく醤油少々で麺に下味をつけたものを使いました。
＊台湾まぜそば画像検索
画像検索を見るとおわかりのように、台湾まぜそばはトッピングがほぼ決まってます。
ニラ、ネギ、海苔を小さく刻み、魚粉、おろしにんにくを添えて卵黄を落とします。
魚粉がなかったので、ムロ節に和風顆粒だしを混ぜてミキサーで粉ぽくしました。
よく混ぜていただきます。大人は豆板醤プラスがおすすめです。
台湾まぜそばの食べ方として、器に最後に残った肉＋薬味の中に、
白飯を少し入れて「追い飯」をするというのがありますが、
わたしは満腹すぎて、追い飯ムリでした。
なかなか上京する機会がないので、
こういう流行りごはんを食べられないのが悩みの種。
台湾まぜそばは、いまは置いてるラーメン屋さんが多いそうですね。
いまだお店で食べたことがありませんが、今日は気分を味わいました。
トマトの浅漬け
今日はトマトも特売です。
浅漬けの素も特売ですから、浅漬けの素で和えました。
大葉とミョウガも刻んで混ぜて、アッサリおいしい食べ方です。
★毎週火曜日はポイント2倍デー！
水曜日はアイスクリーム2割引き！木曜日は冷凍食品全品3割引きです！
あさぬまは今週もお買い得商品盛りだくさんでご来店をお待ちしております！(^^)/
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台湾まぜそば
そんなことになろうとは思いもよらず、
今日のお昼は台湾まぜそばをおいしくいただいていました。
＊台湾まぜそば - Wikipedia
だいぶ前から流行ってますよね。
最初は、台湾料理屋から流行ったのかと思ってましたが、
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台湾まぜ麺 丸美屋
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お味もおいしいですが、辛味がぜんぜんありません。
わたしは後から豆板醤を足して食べたら、いい感じになりましたよ。
丸美屋さんのパッケージには、好みの麺を茹でて水洗いするとありましたが、
わたしはご本家に近くするために、マルちゃん三食焼きそばをサッと茹でて洗わず、
胡麻油、麺つゆ、にんにく醤油少々で麺に下味をつけたものを使いました。
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魚粉がなかったので、ムロ節に和風顆粒だしを混ぜてミキサーで粉ぽくしました。
よく混ぜていただきます。大人は豆板醤プラスがおすすめです。
台湾まぜそばの食べ方として、器に最後に残った肉＋薬味の中に、
白飯を少し入れて「追い飯」をするというのがありますが、
わたしは満腹すぎて、追い飯ムリでした。
なかなか上京する機会がないので、
こういう流行りごはんを食べられないのが悩みの種。
台湾まぜそばは、いまは置いてるラーメン屋さんが多いそうですね。
いまだお店で食べたことがありませんが、今日は気分を味わいました。
トマトの浅漬け
今日はトマトも特売です。
浅漬けの素も特売ですから、浅漬けの素で和えました。
大葉とミョウガも刻んで混ぜて、アッサリおいしい食べ方です。
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