きょうも事務所であれして、これしてあんなこともして、そしてお昼~♪
先日100禁で買い求めた焼肉たれ3種類から、きょうは塩だれをチョイス!
これで美味しい丼を作りまっしょい~~~!ってことで、、
これが焼肉のタレですにゃ~~~!
エバラの100禁商品なり。
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そして、きょう買い求めた豚バラ肉と玉ねぎ~
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いつものようにご飯をチン!炊飯して、
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豚肉と玉ねぎスライスにお湯を加えて2分間ほどチン!ボイル~~~!
ちなみに豚バラは鹿児島産の純黒豚なり。。柔らかで美味しいよん!
さて、チン!したあとの脂を含んだお湯を捨て、
あらたに少量のお湯と焼肉のタレを加え、再び2分間ほどチン!!
そのままでもおかずになる豚バラ塩煮の完成だ。
一方、ご飯には少量の昆布だしをうすめてかけてやり、
そのあと、塩煮の豚バラをオン!すればできあがり~♪ってワケ。。
ネギと黒胡椒もトッピしましょう!
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驚くほど美味しい丼の完成だ!
これは吉野家にもすき家にも対抗できるど、きっと!。。。
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