NEW! とっても気まぐれおーちゃん。

☆楽しくて美味しかったら、ま、いっかぁ~~~♪☆
 メインクーンのショコラlove〜♡

鹿児島産黒豚バラ肉のねぎ塩丼~~~♪ 試作なり。。

2010年11月04日 | ダブチン亭

きょうも事務所であれして、これしてあんなこともして、そしてお昼~♪


先日100禁で買い求めた焼肉たれ3種類から、きょうは塩だれをチョイス!


これで美味しい丼を作りまっしょい~~~!ってことで、、



これが焼肉のタレですにゃ~~~!


エバラの100禁商品なり。

 



そして、きょう買い求めた豚バラ肉と玉ねぎ~

 



いつものようにご飯をチン!炊飯して、

 



豚肉と玉ねぎスライスにお湯を加えて2分間ほどチン!ボイル~~~!


ちなみに豚バラは鹿児島産の純黒豚なり。。柔らかで美味しいよん!


さて、チン!したあとの脂を含んだお湯を捨て、


あらたに少量のお湯と焼肉のタレを加え、再び2分間ほどチン!!




そのままでもおかずになる豚バラ塩煮の完成だ。


一方、ご飯には少量の昆布だしをうすめてかけてやり、


そのあと、塩煮の豚バラをオン!すればできあがり~♪ってワケ。。


ネギと黒胡椒もトッピしましょう!

 



驚くほど美味しい丼の完成だ!


これは吉野家にもすき家にも対抗できるど、きっと!。。。