NEW! とっても気まぐれおーちゃん。

☆楽しくて美味しかったら、ま、いっかぁ~~~♪☆
 メインクーンのショコラlove〜♡

今頃なんだけど、、ラーメンに食べるラー油。。

2010年11月08日 | ダブチン亭

昨日、海で生かしてる魚たちへのエサ代やガソリン代の出費が多かったのと


在庫の野菜がいっぱいあるので、お昼はダブチン亭でラーメンだよ。。




きょうのうまかっちゃんは「宮崎名物・鶏の炭火焼風味のとんこつしょうゆ味」


在庫のもやしとニラをたっぷり入れた。


ところで、もやしは水に浸して保存すると長持ちしますにゃ~!


そして、玉子はチン!して作った半熟ゆで卵だ。

 




あとは本日最強の助っ人、久礼の大正町市場「漁師のラー油」(かつお入り)


高知のおみやげにいただいたのだが激ウマだ。

 






ラー油がスープになじんで色が変わっていく。。


ラーメンにすごく合うんだよね!

 





これはしばらく楽しめるかもしれない。。





今さらだけど、、、、食べるラー油~初めて食べた。。。おいしい! 




UMIE~続編もあるのよねん! ^^;

2010年11月08日 | 大人のおもちゃ

実は、ひさしぶりの釣りだったので、かなり遠出していたのだ。


場所は宇和島から車で30分くらいだろうか? 遊子という海辺の町だ。



しかし、生憎の雨~



それでも、雨合羽着てがんばってる釣り人が一人いたど!

 


分かるだろうか、防波堤の上の人影。。


車のフロントガラス越に写したのだが。。。




あとで彼の釣果を見せていただいたのだがすごかったぞ!


30センチオーバーの鯵や大きなグレがクーラーに入っていたなり。。





でも、オイラはとりあえず、宇和島に戻って朝食~♪


ってことで、ジョイフルモーニングだよん!

(ココまで来てジョイフルかい?!



ハンバーグプレートだ。。

 



ドリンクバーが付いて399円。。。お得ですにゃ~~~!  


ハンバーグ~ちょっと焦げ過ぎてたようだけど普通に美味しかったなり。。




っで、天気が良くなってから再び UMIE~~~♪

 



小さな島が浮かんで良い景色だった。。


お弁当持参で海を眺めてるだけでもすばらしいかも。。。


そんなキレイな南予の風景なり。。




オイラも少しは釣れたんだけど、ほとんどが猫またぎ。。


猫跨ぎは入れ食いですぞ!半端じゃなく釣れる餌取りのような魚だ。


どんな魚か紹介してみよう。


ササノハベラっていうのが正式な名称のようだ。

 




ここ、愛媛の特に南予のほうでは猫も見向きもしない魚ということで、


猫も跨いで通る、、すなわち猫跨ぎということらしい。。


真ん中のちょっと青っぽい鯛状のスタイルの魚はグレである。


刺身や塩焼きで食べれるのだ。。




ちなみに猫跨ぎも食べれるらしい。。


★ササノハベラについてはコチラを見てね! 


ちゃんと食用って書いてあるではないか。。。


オイラ、持ち帰らなかったのだが、次回は調理に挑んでみよう!




さてさて、、松山への帰り道~



お腹が空いたので再びジョイフルで食事した。

 



から揚げ定食499円ざんす。。




しかし、期待したような釣果にも恵まれず、


ジョイフルで食事するために宇和島まで行ったような結果になってしまった。。。 


ほんとは「らぐまんらーめん」食べたかったんだけど、

時間が合わなかったなり。。 残念!



そして思った。。

やっぱ、釣りは如月さんと行ったほうが良いのかもね。。。