焼肉を食べた翌日の夜、今度は伊予市下吾川R56沿いの「麺や えい吉」だ。
過去に何度も食してお気に入りの もつ鍋（一人前850円・そば付き）
もつ鍋には醤油味と味噌味があるらしい。。
今回も醤油味をオーダーさせていただいた。
ほんと、この店の接客は良いよね～！
厨房の男子陣も気合入ってるの伝わってくるし、
ホールの美人オネータマも元気な喋り口で気持ち良いのだ！
カセットコンロの上に野菜いっぱいのもつ鍋～
（写真は二人前です。。）
すごい迫力なり！
もやし、ニラ、キャベツがたぷーり！
特にキャベツの甘みが美味しいダシを作り出すような気がする。。
コロっ！コロなホルモンもいっぱい。。
甘い脂が効いてるぞー！
小鉢にとって赤い粉をふりかけて、、いざ実食！！
やっぱり美味しいよ～！この味、この味。。。至福のひととき～♪
終盤戦にさしかかった頃、オネータマからご案内が。。
「そろそろ、おそばのほうお持ちしましょうか？！
」実にナイスなタイミングで聞いてくれるのだ。。
っで、そば投入～～～！
これがほんとに美味しいのだ。
普通のらーめんでは味わえない独特の美味しさ。。
最後の最後まで飽きずに美味しく楽しめる鍋なのです。。
＊一人前でもオーダーできるか否かは未確認です。。すみません。。
メニュー表に見当たらなかったんだけど、ハテ？定番なんだろうか？？