新年早々、旬膳 ふる田で鯛めし。。

めでたく行こうぜ！


ってことで、目で鯛を祝おう！


それならやっぱこれでしょうね！


知り合いがやってるお店、旬膳 ふる田の


宇和島風鯛めし。丼バージョン。。





事前に電話で確認したらオッケー！だったのでお願いしたのだ。


あと、当日のすべてのお客様に振る舞われたこれ！





七草粥。。


このこころ配りがにくいよね！！

最近、作って食したものなど。。その2

やっぱ年の初めはお雑煮だに！


ケンミンショーで知った白味噌バージョン。




お餅は別皿のきな粉でいただくのだ。





これ、思った以上に美味しいです。


白味噌きな粉、試してみそ！



翌日は醤油ベースバーバージョン




具いっぱいなのだ。




特に舞茸の香りがよかったなり。


油揚げも良い仕事してくれました。