きょうの日替わりは春日苑～♪

連日ですけど。。。


ま、知り合いのお店だから多少の応援はしないと。。ｗｗ



春日苑のきょうの日替わりは焼きサバの定食。


お肉がメインのレストランだけに、お魚は新鮮ですにゃ～～～！


ノーマルなノルウェー産のサバフィーレ使ってるし。。






でも、脂ののり具合と身の部厚さはたいしたもの。。


なかなかのボリュームだったなり！


ゆずポン風味の大根おろしもなかなか良い仕事してました～～～！



ちなみに明日は甘とろ豚を使った日替わりらしいですぞ！

モモンガ♡かわゆす～♪

先日、衝動買いをしてしまった。。


わ～～～～い！　モモンガのストラップ～♪


寝そべってもかわいいのだ！　　どや？！






おまけに、、、立てるのだ！　　どや？！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

北斗七星の日替わりウマウマぁ～～～♪

やっぱ半端じゃないっす～～～！ｗｗ


驚きのチキンカツレツ丼なのだ！





おまけに丼だけじゃないのにどんだけ～～～！って感じ。


海老ちゃんのフライ付いてました～～～！





しかも二匹だよ！　ポテトもついてるし。。。


この🍤の盛りは三匹になれば定番にあったはず。


とってもお得感満載でした。


こういう驚きを与えてくれるのもホクトチックだとオイラは思う。


メニューに書かれてなかっただけにヨロコビ～～～～！な感じなのねん！




おまけにサラダにも温玉君が乗っかってました。。






漬物も手作り感があって好感持てます～～～！


がーさす！北斗七星！！って感じ。。




春日苑の人から

「おーちゃん、賄い食えよー！」って言われたんだけど、、


やっぱ北斗通いはやめれんちゃ～～～！。。。

キッチン・ファミーユの素敵な日替わり！

キッチン・ファミーユで食事をしたくなった。。


いつ行ってもあたたかく迎えてくれる。。。


レストラン北斗もそうなんだけど、こういうお店をいくつも知っていると


とってもうれしく得した気分になれる。




もちろん、メニューやお店のデザインも大切かもしれないけど、


ひょっとして一番大切なのは人（客）と人（お店）の向き合った関係かもしれない。


お客様の顔を覚えてくれるホール係りが立っているお店は


自然とお客様が集まってくる気がする。。いや、ホールだけとはもちろん限らない。


オイラがよく行く北斗七星では帰りがけに厨房のおにいさんが笑顔で見送ってくれる。


うん、当然また食べに行くわなぁ。。。ｗｗ



意外と繁盛店にはこんな鍵があるのかもしれないぞ！



さてさて、この日のキッチン・ファミーユの日替わりはこれ！






チキンのカレー照り焼き




キノコのカルボナーラ




秋鮭のピカタ





どうよ！（って、オイラが偉そうに言ったらおかしいけど。。）


ほんと、一つ一つが丁寧に作られている。


そこには芸術性さえ見受けられる気がするのはオイラだけではないはず！


こういうお店を知っていること自体、オイラにとっては宝物なのだが


みなさんはどう考えるだろうか？！

愛媛甘とろ豚の人気上昇中！

春日苑の売り上げ構成において、


甘とろ豚のメニューがどんどん出ているという連絡があった。。


それで、急遽メーカーさんに幟を手配していただいた。


更なる甘とろ豚の活躍のために！


幟。秋風に心地よく翻っていた。




昨夜、性癖ＭのＳ店長やカジカジが食した焼肉。






和牛の霜降りカルビだそうな。。。


春日苑の焼肉メニュー「雅」より。。

賄いの食事をいただいた。。

昨日は某レストランの賄い食をいただいた。


酢豚ならぬ酢鶏。。。ｗｗ


なかなか酸味が効いておりました。。。






キャラたまちゃんは一個だけ。。お子様プレートのおまけだったそうな。。





この撮影のあと、すぐにプレートに乗せられた。


どこのお子様にもらわれていったんだろ？！



手のりたまちゃんが不足してるらしいですぞ！


明日、ようやく30匹やってくるらしい！


たまちゃん、松山のお子様に増殖中！。。。。。

レストラン春日苑の喫茶店的一面。。

愛媛甘とろ豚をうたうレストラン春日苑ではあるが、


軽く立寄り時間をつぶすための喫茶店的な要素も見逃せないぞ！


ドリンク類は300円から350円。アイスクリームやマンゴープリンなど150円。




そして何といっても驚きなのは


　　　15時から17時半までのケーキセットサービスだ！






伊予市の「パティシエたの」さんのチーズケーキとコラボした


ケーキセットのサービスだ。。





チーズケーキとコーヒー・紅茶のセットが380円。　


チーズケーキとジュースのセットにいたっては何と超驚愕の260円なのねん！



昼下がりの井戸端会議にはもってこいの企画かも。。


パルティーフジでのお買い物のあとの一休みには良いかもです！


また、外回りの仕事をされてるお父さんにも強い味方かも！！


漫画や雑誌類も順次揃えていくらしいですぞ！



15時から17時半までは店内も空くらしいので


食事でなくても気軽に立ち寄ってほしいとオーナー氏が申しておりました。。


たのさんのチーズケーキめちゃウマぁやし！


ぜひ一度ためしてみれば～～～～！！

手のりたまちゃん大奮闘！ ＠春日苑・パルティー砥部

きょうの春日苑のお子様ランチプレートには


手のりたまちゃんが付いていたらしい。


10匹のたまちゃんを用意してたらしいのだが、


全員子供たちに連れ帰ってもらったらしいですぞ！


ま、普通はおもちゃが付いて子供たちも喜ぶのがお子様ランチの醍醐味！


ふりかけとは面妖な。。。ｗｗ



でもでも、、

これを機に街のあちこちに手のりたまちゃんが子供たちと登場するとおもしろいだろうなぁ。


ご飯を楽しく食べてくれるようになったら


きっとたまちゃんも喜ぶに違いない。。。



ってか、早く次のたまちゃん用意しなきゃ！


お店の人、わかってるのかな？？

黒毛和牛のサーロインステーキはステキ！！ ＠春日苑・砥部パルティー

オープン二日目の春日苑へ足を運んだ。


昨日もそうだが雨で出鼻をくじかれた気も否めないが


それでも明るいオーナーとスタッフさんはいつも前向き！


ドタバタ開店にならなくてよかったね！などと落ち着いた面持ち。。。。


景気づけにいただいたのは和牛サーロインステーキ定食3980円。


大方4000円もする定食をオーダーしたのは初めてだ。行ってきま～～～す！


15分くらいで登場した和牛サーロインステーキ定食。





半端なく大きなロースですにゃ～～～！ｗｗ




良い感じに焼かれておりました。


焼き方は指定しませんでしたが程よいレアな焼き加減。




肉汁が流れ出して来る勢いだったなり。


ソースの味もばっちり！良い仕事してくれていました。


添えられた小鉢の筑前煮も国産材料の優れもの！


いつものＳ店長もかなり高評価していました。。



そしてきょうは大好きな東温市のレストランマッケンジーのマスターも駆けつけてくれました。


まさに料理の師匠様と日頃大尊敬しているマスターです。


マスターは甘とろ豚のロースかつを食されて、


その肉質の良さについていろいろコメントしていただきました。


まさにプロが太鼓判を押してくれたようにさえ感じたのですが、


ソースの味はどうだったんだろ？。。



とにもかくにも砥部まできていただき大変うれしかったです。。


また、マッケンジーへランチに行かなきゃ！


行ったことない人は行ってみそ！


なかなかⅭＰ度の高いレストランですぞ！




さてさてメニューに戻りますが


このステーキの定食は完食するのが難しいほどの量で登場します！


正直な気持ちで言うならもう少しステーキの肉をも含めもう少し


量を減らして価格も落としてほしい感じ。。


ちょっとお願いしたいかも。。。ｗｗ


とにかく美味しい黒毛和牛のステーキだったなり！

レストラン春日苑本日オープン！

知人が経営に携わるレストラン、


先日、16日に無事？レセプションを終え、


本日めでたくオープン！なのだ。



毎度恒例の読者様特典割引。。


今回は時期をずらして来月はじめに予定しております。


今回はいきなり混みあって不便をおかけしてもよくないので、


一段落した頃に執り行いたい次第です。


ちなみに先日のレセプションのメニューは


nomchanのblogに紹介されていますので


よろしかったら御覧ください。



春日苑はお昼のお父さんたちにもガッツリと食べていただきたく、


様々な意見を取り入れ、ボリュームアップ！低価格を目指し、


これから頑張っていきたいそうです。









食べ放題の焼肉メニューを除き、


大半の食材は国産を重視するそうな。。


唐揚げから豚カツ、焼肉定食にいたるまで


安心していただける国産のお肉を使用、


お子様にもきっと優しいかもしれません。




そして今回のセールスポイントはこれ！






くどいかもしれませんが愛媛甘とろ豚。。


地産地消にも心掛け、愛媛の甘とろ豚を普及させたいそうな。


手軽に味わえる愛媛甘とろ豚のメニューに


改変していくしだいだそうです。



P.S

愛煙家の皆様には御不自由おかけしますが、

終日店内禁煙となっております。

何卒ご理解くださりますよう御願い申し上げます。m(__)m



メニューの一部。。