新幹線500系初号機！

新幹線の500系がエヴァ化するそうです。

ヤホーのニュースでチラ見しただけなのですが、

500系ってこれですよね！



500系って歴代のぞみ号の中で一番好きなタイプ。

700系って何かカモのくちばしっていうか、

靴の先っちょとでもいいますか、なんだろね、、

ちょい偏平とでもいうのでしょうか、、なんだかなぁ。。

その点、500系は近未来的とでもいうか、

円柱形のボディがジェット機の胴体のようにも見えて

スピード感に満ちてると思うのですが。。

そういえば北陸新幹線って500系の外観要素を

少しだけ復活させたようにも思えたりするんだけど、

とにかく500系かっこいい！って話よね。

よく岡山駅のホームで見かけた500系、

エヴァンゲリオン初号機に生まれ変わった姿を

ぜひともこの目で見届けたいものです。



昨夜は久しぶりにブリのステーキ。

スーパーで見かけて衝動買いしてしまった。

ちょっとお値段高いかなとも思ったんだけど

脂の入り方がキレイで食べたくなってしまった。



ハーブソルトで塩焼きに。

サルサソースを添えていただきました。

炭焼 MARKS 亀ちゃんの新しいお店なり。

久しぶりに亀ちゃんのお店。

食べトモと２人で出撃です。

生ビールでスタートなのだ。


オクラと長芋の梅肉和え。



ささみを柚子コショーで。



セセリ。。



焼き鳥と言えばネギマ。。



栄養たぷーりなレバーです。

朝さばいた新鮮レバーなので

レアな焼き方が美味しさの秘訣かもー！



ちょっと変わりネタのブタちゃんアゴ肉。



つくね。



親鶏も。。。




長い甘トウガラシ。。




白ワイン。。



この前に赤ワインも飲んでました。

ニラをブタちゃんで巻いたもの。



枝豆ちゃん！

かなり量がありました。




〆のおデザはレアチーズのシャーベット。



食べトモはストロベリーを味わってましたー！


結果、ドリンクはオイラが生中、赤ワイン、白ワイン。

食べトモは生中三杯。。

あと、写真ないけど

ミョウガのブタバラ巻きも食べていました。


トータルで約7000円。。

大変満足して家路に着いたのでした。

電車で帰れたから

けっこう早い時間に帰ったってことね！


亀ちゃん、ありがとん！

決してママを借りたわけでもないけどままかりの押し寿し。炙りバージョンなり。。

岡山駅の8番ホームで電車待ちの間に駅弁ゲット！

ままかりの押し寿し500円台。



ままかりの名の由来はあまりに美味しい魚なので

近所の奥さんを借りてきて一緒に食べたらいいかも！

ってワケないか。。あぅ。。

トーゼン、ままとはよく言われるママ友のことではなく、

ご飯のことをママと言うのだ。

あまりに美味しくてご飯がススム君！ってワケ。

トーゼンご飯が足りなくなるので近所で借りてこよう！って話。。


そんなままかりの一口サイズの握りが４個。

しかも、１個ずつラップで包装してあった。



旅の途中の駅弁は、その地の名物というだけで

ありがたい気持ちになるから不思議だ。

そして、、イコール、美味しい。。

という公式になってしまうのかもしれない。。

５億年の重みを飾った塀。

散歩してたらオサレな住宅が建っていた。

近づいて塀を見て驚いた。

な、なんと、、

アンモちゃん！

磨かれてるし。。。(^_^;)





さらにトリロちゃんも！！




この家に住まわれてる方の趣味だろうか？

オイラ的には大拍手だね、これは。。

味噌煮込みを食べに！

家の近くの味噌煮込み専門店。

歩いて2分くらいのご近所さんで

おまけにかなり昔から知ってたのに

初体験のお店。





店内はこじんまりとしてるのだが、

壁紙など質の良いものを使っています。

それにすごく清潔な感じ。。良いお店です。

奥さんでしょうか？

接客してくださる女性の方も良い感じです。


定番の味噌煮込み。税込 700円なり。

オーダーが入ってたからボイルするとかで

やや時間がかかるそうです。

かえって信頼度高くなりますやん！



昔ながらのベーシックな味噌煮込み。

スープもめさウマぁー！



一度でハマってしまいました。

これから度々行くかも。。。



もっと早く実食に来たら良かったよ。

近所にこんな名店があったとは！

暑中御見舞い申し上げます！

暑い日が続いております。

まさに熱中時代ですにゃー！ って、何の？

Lineのチョリスからダウンロードしました。


こんなのもあります。



こんなのや、、



こんなのも。。



ちなみにある食べトモからチョリスグッズもらいました。

キーホルダーです。



リードを引くとリスのほっぺがブルブル動きます。



しかし、、

ボールペンもあるのだ。

リスちゃんカワユシー！



ちなみにこれはもらえんかった。。


誰か、、チョリスカンケーのかた、、、

送ってくりー！

ホゴ、煮魚にチャレンジのココロなのだ。

以前宇和島で釣って帰った魚、、

昨夜はホゴの煮付けにチャレンジしてみました。

冷凍の魚を煮る場合、解凍するのか否か？

ヤホーで下調べしてからのスタートでした。

ちなみに凍ったまま煮汁に入れるという意見が多数でした。

型崩れを防ぐのに良いとか。。

あらかじめ魚本体の掃除をしておいて正解でした。


生姜をたっぷり刻んで加えました。

味の素の本だしと昆布茶でダシをとり、

笠原流の万能だれのちからも借ります。

味見しながら砂糖の量を調整。。

生臭さを消すには黒砂糖が良いという説もあるようです。

ちなみにオイラが使ってるのは沖縄産キビ搾り砂糖。

金色に輝いている砂糖です。

これ、珈琲にも合いますよん！


そして煮込むこと15分くらいでしょうか、

苦手な煮魚なんとか完成！



臭みが全然なく、身もホッコリとして

ひょっとしてオイラって天才？！

など、相変わらずの自画自賛なのだ。

宇和海よ、ありがとん！


おまけの一皿、



ポークステーキもバカうまだったなり。

やっぱ、、天才だわ！

お昼はダブチン亭で激安ラーメン。。

予定では北斗七星で一口ステーキと竜田揚げ、、

何が何でも行くつもりだったのだが、

車に乗り込んだ途端、暑さにイラっ！ときたので

こんなときはなるべくハンドル握らない方が良い、

なんて考えて日替り断念で残念なのねん！


ってことでダブチン亭のマスターにお願いして

レンチンラーメンでランチタイムです。


これ、テーブルマークの醤油ラーメンです。



焼きそばに使ったニラ、モヤシ、海老ちゃんイカちゃん出動！

オリーブオイルで炒め、微々たるカレースパイスを。

匂うか匂わないかのギリギリの量です。


チン！して作ったゆで卵、白ネギに辣油をポトっ！

何気に美味しく仕上がったのでした。



5袋198円のラーメン、意外と侮れません。

お昼は毎度のチャチャっ！と簡単焼きそば。

きょうも焼きそば。。

一袋３食入りなので食べ切るのが大変。

きょうは何と炒めようかな？ってことで

仕事場の近所のスーパーで具材を調達。

顔見知りのレジのオネータマからアドバイスをいただき、

海老とイカの塩焼きそば。。

ニラともやしは必須らしい。。(^_^;)

仕事場の休憩室でカセットコンロ相手にスタート！

海老とイカ、ニラとモヤシを塩コショウで炒め

麺を加えて素早く炒め、付属の粉末ソースで絡めてから

仕上げにレタスとトマトを加えて完成！ってワケ。



あっという間にできちゃう焼きそば。

しかし、、確かに美味しいのだが(自画自賛？)

３回続くとさすがにキツイかも。。

そろそろレストラン北斗かな？！(^_^;)

小倉トーストいただきましたー！

数日前からのリクエストなのだ。

ある食べトモから日曜に茜屋モー行くべや！

ってことで問屋町の茜屋でモーニング。


オイラは念願の小倉トースト。

これはドリンク+100円のトーストモーニングに

50円追加の150円で楽しむモーニングセット。


サラダもゆで卵も付いてCP度の高い

とってもお得なモーニングってワケ。




これ、小倉餡が50円って良心的すぎるし。。ww



クリームと合わせて塗っていただくと

最高に楽しいモーニング。



激ウマで脱帽したのでした。あっぱれ！