ありあわせフレンチ

タイトルだけ、かっこいい！

フランスみやげに
粉末のホワイトソースのようなものを
もらった。

フランス語なんて、
ちんぷんかんぷんよ！
（これも不思議な日本語だよね。）
ソースの袋に描いてある
絵をもとに
どんな料理ができるのか考える。

焼いた魚にそれをかけている。

冷凍庫に○協で買った太刀魚が
あって、それに決定！！

そこまでで満足しちゃって、
夕方６時から
作り始めた・・のが
まちがいのもと。

後ろに作り方が書いてある。
これをパソコンの翻訳機能を
使って訳せば簡単！と思ったのだが
それが見つからない。
で、辞書をひきながら
まず
①わかせ！水を。２０ｃｌ。
なべ。大きな。

ずいぶんとえらそうな。

②・・・
もう、ここまでで、
ものすごくお腹がすいて、
目がかすみ、
辞書を引く根気もなくなった。

ですので、あとは、自分の創作で。

でも、２０ccじゃないみたい。
なべで沸騰させたら、すぐ蒸発して
なくなっちゃったもの。

じゃ、なんなの？
わからない。

とりあえず、わかした水２０ccに
袋をあけ、急いで中の粉を入れる。
わ～～、糊のように。
もうチビっと水を足してみよう！
あとは～、フランスならバターか？
大さじ一杯くらいいれてみよう！

お味み・・
これは、ホワイトソースでは、ないわ。
すっぱい！！
「なんじゃ！こりゃ～！」（松田優作で）

味が濃すぎるから
牛乳でのばしてみよう。５０cc。
まだ、濃いい。５０ｃｃ。

こんなもんでしょ。

アスパラをいためて添えにして、
太刀魚に小麦粉をはたいて、
ソテーして
その上にかけた。
ご飯もその皿にのせて
ワンプレートディナーのできあがり！！

このソースは、白飯にあう。
うまっ、ご飯、うまっ！！