東鳩会第125回月例会は平成28年4月19日(火)、霞城公園の桜散るなか例会場‘みちのく亭’で開かれました。
「家の庭の葉ワサビ食べてみて!」とゲンちゃんが差し入れします。「旨い!旨い!このぴりっとした辛さが絶品だね」「ご飯の友にもいいね~」
少し遅れてヤッさんの登場です。「今夜のために今年初めて山へ行ってコゴミ取って来た。まだ早かったようだけど、食べてみて!」「旨い!旨い!上等だどれ~」
店主がコゴミを天麩羅にして提供してくれます。「これも、旨いね~これから山菜の季節だね。また、天麩羅がいい味してるよ」
「五月に筍でもと思っていたが、イノシシから新芽皆食われてよ~」とゲンちゃん。「やんだぐなたがー」「んねぐよ、新芽さタバスコ塗ったら二年ばっかり上手くいったのよ。んでもイノシシも学習すんべ、今年は駄目だな~」
「イノシシだけでなく熊も増えてね」「んだがらよ。ツリンポ持てってよ、歩きながら木や藪を構わず叩くのよ。んだど熊寄って来ね」と山菜とりの極意を授けるのはヤッさんです。
山菜の泰斗の話に熱心に耳を傾けます。「ゲンちゃん!秋のマツタケは大丈夫?」「大丈夫だど思うげんと」「マツタケ駄目なら、ボタン鍋でもいいよ!」
今夜の締めは‘冷やし鳥中華’です。蒸し鍋、カモ肉サラダ、天麩羅それに差し入れされた葉ワサビにコゴミ、今夜も豪華な食材に舌鼓を打ちさながら花見の宴です。「集金したら帰るね」と言っていた当番のカナムラくん。果して、冷やし鳥中華を食べた後「今夜は来てよかった!山菜はじめこんなに旨いもの食べて、酒は飲まねど満足!満足!」「ボケた写真二・三あるけど俺そんなに酔ったかな~」
[出席者]蜂屋会長、中山副会長、千葉事務局長、伊藤(光)事務局次長、岡田、田中、横川、板坂、柿崎、石黒、金村の皆さんと私