連日の好天も昨日迄だったようで
今日は、1日曇りの予報
17℃の山形市内
晩ご飯
昨日は残っていた消味期限ギリギリの
豆腐があったので、何をして食べるか
迷った末に、豆腐ステーキにしました
この時期ならではのきのこたっぷりの
ソースをかけて・・・
でも、ひとつだけ入れるのを忘れてしまい
かこさん的にはショック！！
豆腐ステーキきのこソース
木綿豆腐一丁400ｇ
舞茸、椎茸、しめじ、赤ピーマン
ソースをはじめに作ります
（おろしﾆﾝﾆｸ、醬油小2、水大2、塩胡椒
バター10g）
木綿豆腐は水切りして4当分
小麦粉を薄く付けて、フライパンで
両面焼いて器に取り
同じフライパンに油を足して
きのこを炒め、きのこに
火が通ったら、ソースを混ぜて
豆腐にかけて出来上がり
豆腐もきのこ大好きかこさん
美味しかったです
焼き魚
メヌケの西京漬け焼き
大葉、大根おろし
春菊のピーナッツ和え
春菊、ピーナッ、砂糖、塩
夕べも満足晩ご飯でしたが
食べ終わる頃になってから
豆腐ステーキきのこソースに入れるのを
忘れた物があり、ショックとガッカリ
次回リベンジさせていただきます
ごちそうさま
嬉しいいただき物
今年も和歌山の元、ブロガーさんから
富有柿が届きました
元ブロガーさんが作られてます
毎年、送っていただき感謝です
上下2段になってます
早速、晩ご飯でいただきましたが
甘～い
ありがとうございます
ウンス
元気いっぱいです
毎日室内お散歩頑張ってます
後ろ姿も可愛いですよ
こうやって頑張って、上がるんです
今日も良い1日になりますように
＞こんばんは... への返信
豆腐ステーキのきのこソースかけ
きのこがたっぷりで凄く美味しかったです
入れるものを1つ忘れてしまい、ガッカリ！！
次回、忘れずに入れたいと思います
富有柿、大好きなので凄く嬉しいです
甘くて最高～～～
ウンス、私もちょっと心配で受診してきました
薬追加でいただき様子見る事になりました
元気も良いし、食欲もあるので大丈夫かと！
高齢なのでやはり心配です
コメントありがとうございます
＞おはようございます。... への返信
情報交換、嬉しいです
これからもよろしくお願いします。
コメントありがとうございます
＞こんばんは！... への返信
豆腐ステーキのきのこソースかけ
私も大好きで食べたくて作って食べた後に
入れるものを忘れてガッカリ！！
次回入れたいと思います
富有柿、嬉しいです
凄く甘くて美味しい～～～( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
私も気になるなあ～（笑）
お豆腐 美味しそうだね。
柿 今年は不作と聞いたけど美味しい富裕柿送ってもらって嬉しいね。
ブログ書かなくなってもお友達ってよいなあ～
ウンスちゃん まだ血尿ですか？
心配ですね。
水分とって洗い流せればいいけど・・・
早く元気になりますように・・・(*^-^*)
ぜひ、食べたくなりましたよ。
いろいろ情報交換できる、ブログでのコメント交流、いいものですね。
応援ポチ(全)。
私も大好きです
入れ忘れたもの？気になります
富有柿、たくさん嬉しいですね。
今年は、カメムシが多くて柿は不作だと聞いたのですけど良かったです
＞柿美味しそうですね... への返信
豆腐ステーキのきのこソースかけ
美味しかったです
豆腐もお値段いろいろありますね
ステーキ用のお豆腐、こちらには無いので
羨ましいです
こちらは、曇りの予報でしたが、晴れて
気持良かったです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞こんにちは〜♬... への返信
そうなんです、きのこたっぷり入れたので
豆腐が見えなくなりましたが、もう一つだけ
秋の味覚を忘れてしまったんです💦
次回リベンジしますので、待ってて下さいね
うわぁ～～私のメニューを参考に！！
嬉しいです、ありがとうございます
元々、私は素材を食べるのが好きで
あまり手の混んだソースは苦手なタイプ
なんですよ
なので、ドレッシングも買わないで手作りで
頑張ってます( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントも重ねてありがとうございます
＞こんにちは。豆腐ステーキのきのこソース、美味しそうです。がっかりするほどの忘れ物... への返信
豆腐ステーキのきのこソースかけ、頭の中に
あったのにすっかりその瞬間だけ、飛んだ感じ
ガッカリ、きのこソース+？＝秋
数日後にリベンジしますのでお待ち下さいね
いろいろ考えて下さり嬉しいです
これはこれで、美味しかったです
メヌケの西京漬けも美味しくて大好き
ウンス、血尿が多くなり病院に行ってきました
コメントありがとうございます
こちらにステーキ用のちょっと硬めのおとーふが売ってあるのですけどちょっと高いのですよねでついしぶりますたかが豆腐なんですけど主婦はけちだから～
こちらはちょっと雨も降りました
私もこれで入れわすた物があるの〜！？って驚きました。
お豆腐が見えない程の具材なのに！
かこさんのお料理は、本当にいつも美味しそう〜😋
そして、同じようには出来なくても、とても参考になります。
かあちゃんのは、かこさんのより具材が少なかったり、味付けを市販の物に頼ったりと、手抜ですけれど😅💦
＞こんにちは^ ^... への返信
豆腐ステーキのきのこたっぷり
美味しいです
ボリュームもあり、食べ応えもあります
うんうん、身体にも良いので是非食べて下さいね
ご主人様、豆腐もきのこも大丈夫かな？
こちらも曇りの予報ですが、日差しが出て
室内はポッカポカ！
夕べは1人呑みをされたんですね
美味しかったでしょう
ウンス、元気なんですが血尿が止まらず
ちょっと心配です
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
豆腐ステーキにたっぷりのきのこ
美味しかったです
1つ入れるものを忘れてしまい、ちょっと
ガッカリでしたが次回必ず入れたいと思います
そうそう、豆腐ステーキだけでも美味しいですよね
メヌケの西京漬け焼き、これも美味しくて
大好きです
和歌山の元、ブロガーさんが作られた
富有柿、毎年いただいてますが、凄く
甘くて大好きです
ウンス、元気なんですけど血尿治まらずで
ちょっと心配です
コメントありがとうございます
＞きのこたっぷりの豆腐ステーキ... への返信
豆腐ステーキのきのこソースかけ、きのこ
たっぷりで美味しかったのですが
入れ忘れた物があり、凄くガッカリでした
和歌山の元、ブロガーさんが作られている
富有柿、毎年いただいてますが、これは
本当に美味しくて毎年心待ちにしてます（笑）
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
ずっと頭にあったのに、いざとなると
忘れてしまいガッカリ！！
大したものではないのですが、私的には
ガッカリでした
次に似たようなものを作った時に、必ず
入れたいと思います
和歌山の元、ブロガーさんが作ってる
富有柿を毎年いただいてますが
本当に甘くて美味しくいただいてます
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
豆腐ステーキのきのこソースかけ
美味しかったです
はーい、忘れた物がありガッカリしました
いただいた柿、甘くて美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
豆腐ステーキがきのこに隠れて…ふふふ。
食べ応えありそうですねえ。
でもお豆腐ときのこだからヘルシーだし。
食物繊維とタンパク質のダブル食材！
今晩、うちもこれにしようかな。
オット、今週も出張だったんです。
今晩、帰るんだけど遅くてもすぐ支度できるし
お腹にももたれなさしうだし。
昨日の夜から雨で…うちのあたりはさっきやんだみたいですが曇っております。
昨晩は1人酒盛りで寝坊しました(-｡-;
クロウンスちゃんは元気そうですね(＾ｰ^)
めっちゃ美味しそうです。
豆腐ステーキだけでも美味しそうだけど
やっぱりきのこソースがあると
グレードアップしますね。
ヘルシーだし私も作ろうかな。
エバリンにはヘルシーすぎるって文句
言われそうだけど(笑)
何入れ忘れたのか私も気になる～
メヌケ～
富有柿キレイで立派な柿ですね。
ウンスちゃん
今日は私の好きなモノトーンのお洋服
だぁ～
スロープも頑張って登って偉いね。
後ろ姿～
豆腐が見えないくらいのキノコが圧巻です
入れ忘れたもの…なんでしょうか…気になります
柿も美味しそうですね～
富有柿は高級品って感じがします
こちらではあまり見かけません
今朝も柿を食べたんですけど
キノコたっぷりがうれしいですね
メヌケの西京漬け焼きも おいしそう～
和歌山 みかんが有名ですが
柿もたくさん採れて ムるまで走ってると
無人で柿が売ってる所けっこうあります
和歌山の柿おいしいですよね
いいですね(^^♪
とっても美味しそう～( ´艸｀)
エェッ！！これで何かを入れ忘れたのですか
私だとこれだけでも十分なんだけれどなぁ～σ(^◇^;)
柿がとっても甘そう～💓
今週も有難うございました(＿＿*)
良い週末をお過ごしください😄♪