今日は1日晴れ
予想気温も高く18℃の山形市内
やっと土曜日になりホッ～～～
今週はちょっと疲れた感じ
朝もゆっくり寝させて貰いました
今日と明日はゆっくり、のんびり
したいと思います
晩ご飯
今年はレンコンがお安くて本当に
助かってます
昨日も100ℊ58円（税抜き）でしたので
しっかり買って来ました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
レンコン、暑い時は水っぽくて
美味しさが半分でしたが
やっと美味しくなりました
美味しいレンコンを使って
夕べはレンコンとチキンの揚げボールを作りました
レンコンとチキンの揚げボール
鶏挽肉330g、レンコン380g（皮剥いて）
レンコン380gのうち80gを粗みじん切りに
300gはすりおろし
鶏挽肉は胸肉をフープロで
片栗粉大2 全部混ぜて
ピンポン玉位に すりおろし生姜
丸めるだけ
これだけでしっかりまとまります
15個出来ました
そのまま粉無しで油でゆっくりきつね色に
なるまで揚げて
ぽん酢＋辛子で
かこさんが手前3個 夫4個
レタス、水菜、ミニトマトと一緒
ホックホクで美味しいんです
結構、ボリュームあります
かこさん、1個は夫にプレゼント
勿論、孫達にもお裾分けしました( ´ ▽ ` )ﾉ
煮物
大根、こんにゃく、巾着卵
人参、モロッコいんげん
お浸し・富有柿
小松菜、もって菊、クルミ
夕べも、大好きな物ばかり
美味しくいただきました
ごちそうさま～
ウンス
元気で食欲もありますが
血尿治まらず、昨日も受診してきました
先生からは、元気も良いので大丈夫
今回は薬を追加でいただき、様子を見る事に！
食欲もあるし、血尿以外は元気です
お昼寝の後はスッキリ
楽しく穏やかな週末になりますように
お疲れ様です。
今日と明日ゆっくり過ごされるのですね。ウンスちゃんとまったりな時間も必要ですよね😄
ウンスちゃん、ご心配ですね。
でも元気があって、食欲もあって、獣医さんからも大丈夫と言うお言葉を聞けたので良かったです。
どうぞ、ゆっくりお過しくださいね。
私は レンコン入りのハンバーグでしたが
揚げボール いいですね
煮物もすごくおいしそうです(^^♪
ウンスちゃん 血尿あるようですが
元気そうでよかったです
食欲あるのがいいですね(*^-^*)
暖かな朝です
ウンスちゃんまだ血尿が・・・・
可哀そうにどこか痛んだりしないのかな？
早く治ります様に～
流行り腹巻が良いかと思います
お洋服はお腹が出てるので温活を！
お大事にしてくださいね
レンコンとチキンの揚げボール！
手際が良いのでしょうね(当然ですね)
フードプロセッサー欲しくなっちゃいますよ
作れないけど
うんすちゃんの血尿は心配ですね
元気があるのは安心だけど🐶
早く良くなりますように
かこさんお休みの日少しゆっくり
朝寝坊できていいですね。
我が家は…お休みの日に限って早起きの子が
レンコンとチキンの揚げボール美味しそう🩷
レンコン本当お財布👛に優しいお値段です
もんね。
素揚げなのも👍これなら作れるな。
ミンチ〜ムネ肉を自分で細かくしてるから
美味しさ増し増しですね🩷
煮物も秋らしくて🍁きれいで美味しそう🩷
ウンスちゃん
血尿早く治るといいですね。
食欲があって元気もあって先生にも大丈夫
の診断よかったです🩷
今日はウンスちゃんとまったり過ごして
くださいね。お大事に🩷
これもプロセッサーかな？
でないと、ここまでするのがかなりの手間ですよね；。
こうしてみるとプロセッサーって優秀だなぁ。
ひとりでも多めに作って冷凍しとけば、好きな時に食べられそうですね。
今度考えようかな。
と要らぬことを。(笑）
いずれも美味しそうなお料理ばかり。
さすがですね。
ウンスちゃん、血尿は心配でも元気なら良かったです。
＞おはようございます♬... への返信
今日はウンスとのんびりしてます
ウンス、高齢なので凄く心配です
今の所は何も変わらずですが、元気だけは
良いので少しだけ、気は楽です
ご心配おかけしてごめんなさいね
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
そうそう、コスモスさんのハンバーグも
凄く美味しそうでした
今度、私もハンバーグもを作って食べたいと
思います
ウンス、心配ですが元気は良いので大丈夫かな？
でも、高齢なのでやっぱり心配です
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
ウンス、まだ血尿が止まらず心配です
腹巻、注文しました
元気が良いので、少し救われますが
高齢なのでやはり心配なんです
コメントありがとうございます
＞次々とお料理が魔法のように出来上がる～... への返信
(´∀｀*)ｳﾌﾌ・・そうなんですよ
次々に思いつくままに作ってます
食べる事、大好きだから‥ね（*´∀｀*）
フープロ、私も凄く助かってます
ウンス、高齢なので凄く心配です
でも、食欲もありますし元気も良いんですよ
ご心配おかけしてごめんなさいね
お祈り嬉しいです
コメントありがとうございます