好きなおつまみ（魚のレンチン蒸し）で1人晩酌

今日も天気は良くないです

曇りの1日

昨日と同じ8℃の山形市内です

 

 

昨日は11月29日で、良い肉の日でしたね

で、我が家は夕べは夫は会社の役員会での

呑み会があり夕ご飯は要らないので

かこさんは、簡単に好きな物を作って

マイペース

魚のレンチン蒸しにしました

鱈にしようか？赤魚にしようか？

悩みましたが、赤魚の方が大きいので

赤魚に決定！！

1人晩酌を楽しみました・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

 

白身魚のレンチン蒸し

赤魚、ダシ昆布、白菜、小松菜、ぶなしめじ

白髪ねぎ、ごま油

だし昆布の上に赤魚と野菜を器に盛り

（だし昆布見えなくなってしまいましたm(__)m）

 

 

軽くラップをして600ｗで4分レンチン

白髪ねぎをのせ、熱したごま油をかけて

醤油を少しかけていただきました

ごま油かけた瞬間・・ジューッと音が！！

これが良いんですよね

美味しそうでしょ？

うんうん、かこさんにとっては

最高のご馳走でした＼(^_^)／

 

 

 

煮物

葉っぱ付き大根をいただいたので

葉っぱを煮て・・

大根の葉っぱ、打ち豆

大根の葉っぱと打ち豆だけを

煮て食べるのが好き

小さい頃から

食べてたのはやっぱり美味しいですね(^^♪

 

 

ケランマリ（韓国卵焼き）・ササミ焼のバジル胡椒

卵、人参、ネギ

鶏がら顆粒、塩で味つけ

卵4個使いましたが、多いので半分だけ

ササミを焼いて、バジル胡椒を付けて

ミニトマトも一緒に

おつまみプレートな感じ

これだけでもお酒進んじゃいます(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

大根の甘酢漬け

紅くるり、寿司酢（ミツカン酢、塩、砂糖）

 

 

切ってみたらこんな感じ

綺麗でしょ？

 

瓶に漬けて・・食べ頃になりました

 

夕べは、、録画している韓国ドラマを

ゆっくり見ながら、食べて呑んで・・なんて思っていた所に

かこさんの甥っ子（10歳年下の長男の息子）

から、電話がかかって来て

お喋りしながら、呑んでたら、食べれなくなり

お酒だけがどんどん進み途中で

一旦電話を切り、少し食べてまた、電話の続きを・・・

またまた、話が盛り上がり

永遠と2時間お喋りしてました

たまには、こう言うのも良いです・・が

少し呑み過ぎたようで

今朝やっと起きました(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

ウンス

昨日は、室内お散歩を2時間くらい頑張ったウンス

あっちに行ったり

 

 

こっちに来たり

とっても軽やかです

 

夕ご飯食べて、adidasのパジャマを着て

そろそろ、眠くなりましたので、この後は

かこさんのベットで・・・おやすみでした

今日は午前中は4ヶ月1度の歯科メンテナンス

午後からは、カラーに・・

今日も忙しい1日ですが、頑張ります

楽しい週末になりますように