かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

満場一致の炊き込みご飯☆肉巻きポテトフライ

2024-11-27 | 日記

昨日は風は冷たかったのですが

良いお天気で14℃ありました

今日は朝から曇り空

1日このままなようで17℃の山形市内

 

 

先日の日曜日に、娘達と話してたら

何かの話から、食べ物の話になり

家族の意見が合ったようで

満場一致でのリクエスト

でも、日曜日はお互いメニューも決まってたので

来週の日曜日に‥と、言いましたが

もっと早く食べたい・・月曜日は夫が出張でしたので

夕べ頑張りました

 

 

 

炊き込みご飯

娘家族、みんな大好きな

舞茸の炊き込みご飯

うるち米600g もち米60ℊ

舞茸、銀杏、人参

炊き上がりはこんな感じ

 

 

 

紅葉人参と銀杏も一緒に

ふっくら、美味しく炊き上がりました

 

 

 

肉巻きポテトフライ

豚肉、じゃが芋、人参、いんげん

スライス豚肉は広げて小麦粉をふり

レンチンして潰したじゃが芋をのせ

茹でた人参、冷凍にしていたいんげんをのせ

 

 

クルッと巻いて、フライ衣を付けて揚げました

15本作りましたが、1本を2つに切ってるので

夫と私で4本食べました

 

 

 

湯豆腐

かこさん、一昨日は煮豆腐でしたが

夕べは急に湯豆腐が食べたくて!

豆腐は毎日食べても飽きないです

 

孫達にやったのを写真撮ったつもりですが

無かったですm(__)m

炊き込みご飯は半分

肉巻きポテトフライは10本でした

 

孫達も大喜び、さっさと持って2階に!!

喜んで貰えるのは何よりです

かこさんはね、湯豆腐が1番美味しかった

ごちそうさま

 

 

ウンス

外で散歩、楽しみました

 

 

 

散歩の後はお昼寝

 

潜って寝てます

 

 

起きたのは、夕方

暗くなりカーテン閉めてから

写真ボケボケ・・ウンスも寝ボケてるよ

今日も笑顔の1日になりますように


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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
銀杏 (ぐり)
2024-11-27 08:04:46
子どものころはきらいでっしたが
今は食べます
銀杏入りの炊き込みご飯
美味しそうですね肉巻きもおいしそうです
そしてこれからは湯豆腐はおいしいですね
ねぎを入れておいしそうです
今日は天気がいまいちのようです
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おはようございます (コスモス)
2024-11-27 08:36:32
家族みんなが喜んでくれる これ1番うれしいですね
マイタケの炊き込みご飯も 肉巻きポテトフライも すごくおいしそう~
湯豆腐 寒くなってうれしいですね
たしかに 毎日でも飽きないです

ウンスちゃん 外のお散歩 気持ちよさそう
夕方まで お昼寝 お散歩で疲れたのかな
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Unknown (suzulove)
2024-11-27 08:59:12
おはようございます♬

2階にお孫さんがいらっしゃるのって良いですね。
お孫さんの成長を傍で見守れるって、凄く良い事だと思います。

今日の「肉巻きポテトフライ」
今度、孫が来た時に作ってあげたいです。
かこさんのメニューは、息子家族が来た時に作ってあげたいって思える物が沢山あります。
メモメモ📝
メモに書いて保存………
あっ! 一度作ってとうちゃんにも食べさせてあげないと、ですね〜😁エヘヘ
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おはようございます (かこ)
2024-11-27 09:45:19
>ぐり さんへ
>銀杏... への返信

ぐりさん、子どもの時は銀杏、食べれなかったんですね
私は小さい時から好きでしたが、食べる前の
あの匂いは苦手でした(´∀`*)ウフフ

娘家族からと夫からリクエストの舞茸ご飯と
肉巻きポテトフライ、大喜びしていただきました
作り甲斐があります
私は、湯豆腐が一番でした(´∀`*)ウフフ
コメントありがとうございます
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おはようございます (かこ)
2024-11-27 09:55:09
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

そうなんです、娘家族とは食事は別々ですが
娘もフルタイムで働いているので、時々
リクエストがあります
作って大喜びして貰えると、嬉しくて
また、作ってあげたくなります
舞茸ご飯、肉巻きポテトフライも
大喜びでした

豆腐大好きなので毎日食べても本当に飽きないです(´∀`*)ウフフ

昨日はお天気良くて暖かかったので
外散歩のウンス、20分位かな?
高齢なのでやはり疲れるみたいです(⌒▽⌒)アハハ!
コメントありがとうございます
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Unknown (こぶたナース)
2024-11-27 09:55:36
肉巻きもマッシュのポテトを巻くって
アイデアですね〜
これも作って貰わなくてはwww
舞茸ご飯🍚なんて美しいのかしら
紅葉人参🍁真似っ子したいです🥳
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おはようございます (かこ)
2024-11-27 10:01:57
>suzulove さんへ
>おはようございます♬... への返信

はーい、そうなんです
2世帯同居でキッチンやお風呂も全部
別々なので、いつも食事も別々です
気楽でいいですよ~
娘の旦那(婿)は単身赴任、娘もフルタイムで
働いているので時々リクエストがあったり
多く作った時は分けっこしてます
私も出掛けた時は、娘にお願いする時もあるので、お互い様・・と言う事で!!
今回も舞茸の炊き込みご飯に肉巻きポテトフライ
大喜びして貰えたので私も嬉しくてテンション上がりました(´∀`*)ウフフ
是非、お孫ちゃんに作ってあげて下さいね
コメントありがとうございます
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Unknown (mika)
2024-11-27 10:02:57
今日もこちらはいい天気‼️
気持ちいいです。

わぁー炊き込みご飯だぁ❤️
人参と牛蒡があるから作ろうかなぁ…と
思ったんですがそれしか無くて(笑)
断念したんですよ。
やっぱり見たら食べたくなってきちゃった❤️
🍁人参と銀杏が👍
肉巻きポテトも久々登場ですよね⁉️
これも美味しいですよね。
って最後の湯豆腐が1番美味しかった‼️
かこさん最高👍👍👍
ウンスちゃん🌺
お散歩頑張ったからお昼寝いつもより
いっぱいしたのかな⁉️
寝ぼけたお顔も可愛な❤️
返信する
こんにちは~ (かこ)
2024-11-27 11:43:15
>こぶたナース さんへ
>肉巻きもマッシュのポテトを巻くって... への返信

肉巻きポテトフライ、我が家は大好きで
年に数回作りますが、今回もリクエストに
答えて!!
舞茸の炊き込みご飯も大好きなので
大喜びして貰えました
嬉しかったです(´∀`*)ウフフ
コメントありがとうございます
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こんにちは~ (かこ)
2024-11-27 11:55:28
>mika さんへ
>今日もこちらはいい天気‼️... への返信

はーい、こちらも予報が外れ青空で
気温も高くて気持ち良いです

家族全員の食べたい物が一緒だったようで
肉巻きポテトフライと舞茸の炊き込みご飯を
作りました
この時期なのでも飾り人参と銀杏も一緒に!
秋を感じてもらいたくて・・ね
でも、作った私はヘトヘト、大好きな
豆腐が一番美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ
ウンス、昨日も元気いっぱいで嬉しい~~
コメントありがとうございます
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