畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

ありがとうございました③

2023年09月27日 09時46分48秒 | イベント

9月22日(土)

この日が

初お披露目だったようです

滋賀の新しいキャラクター

わるにゃんこ将軍

「ひこにゃん」と一緒に登場

これからの活躍が

楽しみです(〃^ー^〃)

ここ滋賀でも

大勢のお客様がご来店頂き

ありがとうございました。

これは一人では…。

となり、急遽

2日目から私も東京へ

翌日は予定があり

早々と滋賀へ戻りましたが、

またゆっくりと

東京を訪ねたいです

 

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ありがとうございました②

2023年09月27日 08時06分10秒 | イベント

東京にて

試飲販売会の機会を頂き

行ってまいりました。

滋賀県アンテナショップ

ここ滋賀

期間は、

9月23日(土)・24日(日)

生酒・火入れを

それぞれ 4種類

お燗酒もお勧めしたかったので、

燗すけ も持参しました。

ほっこり します(*^^*)

お忙しいなか

駆け付けて下さった皆様

足を止めて下さった皆

誠に有り難うございました

新幹線に乗るまでは、

気を張っていましたが、

車内で駅弁を食べ

(焼売弁当…売り切れでした…(涙))

ほっ

充実感とテンションが残り

眠れませんでしたが、

この様な機会を有り難うございました

↑新キャラクター

果たしてこれは✨

ー続ー

 

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東京出張!!

2023年09月23日 11時49分38秒 | イベント

9月23(土)24(日)

東京にて試飲販売会を

行っております。

滋賀県のアンテナショップ

ここ滋賀

生酒・火入れ・熟成酒

数種類のラインナップを

出展しております。

お近くの皆様、

どうぞm(__)m

宜しくお願い致します

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ありがとうございました①

2023年09月19日 09時53分16秒 | イベント

多くのご来場

誠に有り難うございました

大阪・ 高島屋

【日本酒祭】

日本酒も食【肴】も

充実したイベント

日本酒のお祭り

日本酒うさぎさん、

ロングBarにて

お顔馴染みのお方も(*^^*)

皆さん、

余りにも美味しそうに

楽しまれている姿を見て

夫からお土産です🙌

お皿に盛り家族で分け分け。

ぷはー

お酒が勧みます💕

 

うさぎさん、

大阪 白菊屋(有)さま、

お世話になりましたm(__)m

あと、酒販店さまと夫の

トークイベント中には、

目の前でブースを展開されていた

るみ子さん(三重県)が、

合いの手を入れて下さったようで(^^)

きっと

緊張がほぐれた事でしょう

ありがとうございました🙌

 

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大阪高島屋日本酒祭

2023年09月08日 08時19分43秒 | イベント

少し気温の下がった昨日

夫は草刈りへ。

嫁の私は蔵を守ります

伸びるのが早い草…

酒米は、こんなに成長しました💕

しかし、昨日は蔵の作業が多く

一人で間に合わない🏃💨

助けてぇぇ!!

草刈りを中断し

蔵に戻ってもらいました。

草刈りは、

朝7時半から18時まで

かかりましたが、

暫くは、ひと段落です

そして、本日は

大阪高島屋日本酒祭

7階催会場にて

全身凝った身体で

蔵を出発しました💨

お近くの皆さま、

是非、ご来場お待ちしております

盛り沢山の詳細は

こちらです⬇️⬇️⬇️

よろしくお願いいたします

 

第6回 タカシマヤ 日本酒祭 | 大阪タカシマヤ

第6回 タカシマヤ 日本酒祭 | 大阪タカシマヤ

9月6日(水)〜11日(月)の期間中、「タカシマヤ日本酒祭」を開催します。開催は4年ぶり。約100蔵、銘柄700以上が一堂に揃います。各蔵の新旧銘柄が登場するほか、日本酒×ラー...

TAKASHIMAYA

 

 

 

 

 

 

 

 

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お酒の会 in京都②

2023年07月01日 12時14分10秒 | イベント

2023年6月18日(日)

馳走いなせやさま

大治郎のお酒の会が

開催されました

お酒は8種類

6月9日

大将と仲居さんが

お酒選びにご来蔵下さいました

お品書き

毎回、

見ると楽しみな内容です(〃^ー^〃)

12:00

さぁ、宴の始まりです!!

乾杯(^^)/\(^^)

    ×

大治郎 きもと純米濁り酒

先付 × 大治郎純米生酒(吟吹雪)

前菜 × 大治郎純米生酒(玉栄)

御椀 × 大治郎夏酒

向付

×

大治郎きもと純米火入れ(山田錦)

煮物

平井牛すきやき(о´∀`о)

×

大治郎きもと純米生酒(山田錦)

揚げ物

×

大治郎山廃純米火入れ

お燗酒で💕

酢物 × 大治郎山廃純米生酒

食事

香物・赤出汁

何とも幸せな

ひとときでありました。

 

Nさま、Mさま、Kさま、

Yさま、Bさま、M先生

M社長、Oご夫妻、Tさん

Yさま…1階、2階席とも

多くのお客様に

感謝いたしますm(__)m

会が始まる前に、

大将から、私達の披露宴の動画を

頂きました(11年前!!)

懐かしさと、戻ってみたい気持ちと、

日頃の感謝と、

色々な感情が湧き出てきます。

まだまだ気張って参ります

夫妻共々、今後とも

よろしくお願いいたします。

 

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お酒の会 in京都

2023年06月13日 13時24分52秒 | イベント

2023年6月10日(土)

京都西院

「さかなと煮込み 和気愛々」さま

和やかな雰囲気の中、

あっ! という間に、

時間が流れました(〃^ー^〃)

若女将の丁寧なお料理と

大治郎

酒販店の従業員さんと、

大将と。

お運び下さった皆さま

ありがとうございました。

あれから、3日が経ちましたが、

まだ余韻に浸っております

素敵な会を開催頂き

ありがとうございました

o(^-^o)(o^-^)o

酒販店従業員さまと、

和気愛々、女将

昨年の冬。

お手伝い下さいました

「山卸し作業」の様子です✴️

 

 

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ありがとうございました~日本酒ゴーアラウンド~

2022年10月05日 17時42分44秒 | イベント

2022年10月1日(土)

少し暑さの感じる日

無事に開催されました

【日本酒ゴーアラウンド大阪】

緊張しながら向かいましたが、

お料理屋さんの大将

可愛い 女性スタッフお二人と

酒販店さま

何とも居心地の良いお人柄に

すっかり

私も楽しんでしまいました。

最初の肴

【温泉卵胡麻豆腐掛け】

とても美味しくて

合わせたお酒は、

大治郎純米火入れ

他にも ご用意下さっていた

いぶりがっこ入りのポテサラ💕

コリコリ感がたまらなくて、

お酒が進みます。

他にも こちら

おぉ!! 濃厚なウニがまた

お酒が進みます。

沢山の種類のお料理を

ありがとうございました

滞在時間も あっという間に

過ぎていきました。

「あと、10分」と

お客様が

終電時間をチェック下さっていて

無事に乗車。

 

ご来店頂きました皆様

誠に ありがとうございました。

とても楽しかったです

 

 

 

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10月。イベントのお知らせ②

2022年09月20日 11時15分37秒 | イベント

10月1日。

もう1つのイベントは

日本酒ゴーアラウンド2022

ご参加されている

お料理屋さんを巡る

はしご

わたくし、嫁は

大阪堺市

日本酒LARGOさまにて、

大治郎 を振る舞います

ゴーアラウンド大阪の

詳細はコチラを↓

各お店の所を

ポチっと検索

凄く 詳しく案内下さっています

日本酒ゴーアラウンド大阪 2022 公式サイト

日本酒ゴーアラウンド大阪 2022 公式サイト

10月1日日本酒の日に開催される、日本酒を愛する人のためのイベント。今年は10月1日(土)、プレ日:9月30日(金) ポスト日:10月2日(日)の3日間開催!

日本酒ゴーアラウンド大阪 2022 公式サイト

 

先日、大将・スタッフさま

酒販店の 深井中野酒本店さまが、

お酒選びに蔵まで

お運び下さいました

可愛いスタッフさんに混ざり

私も、頑張ります!!

宜しくお願いいたします m(__)m

 

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神農さん

2019年12月11日 08時19分46秒 | イベント

今期ラストの出張はこちらでした。

神農祭

薬とお酒の神様で

界隈は、薬品会社で賑わっていたそうです。

 

主人のお父さんの、中学時代の同級生の方に

偶然お逢いしました

「畑さん?」と。お声掛け下さり(^^)

(大治郎のお酒の事は知って下さってましたので)

お父さんに伝える為、

一緒にお写真を撮って頂くことに。

…これならお父さんも思い出しやすい

速、メールで伝え

無事、ご連絡を取り合えたようでした。

ラストイベントで、偶然な出会い

私もいい事が出来た

ちょっといい気分

奈良ー神韻ー

素敵な方です。黒瀬杜氏

お昼から、お客様も増え

あれよあれよと

兵庫ー大黒正宗ー

早くにお酒も完売いたしました。

奈良ー長龍ー

ラストという事と、

始まるお酒造りの覚悟と

岡山ー神心ー

夏期のイベントへの感謝の気持ちと

色んな想いが溢れる日でありました。

京都ー玉川ー

みなさま、ありがとうございましたm(__)m

 

楽酒楽肴 越冬さま・小料理ともか様・

かどや酒店さま・白菊屋さま・登酒店さま

ありがとうございました

 

 

 

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神農さん・イベントのお知らせです

2019年11月17日 14時37分20秒 | イベント

年内、最後の出張だと思います。

11月22日(土)23日(日)は

神農さん「少彦名神社」大阪にて、

神農祭が行われます。

その内、

11月23日(日)

神農さん日本酒まつり

が、開催されます

10:00~17:00 ※なくなり次第終了

ご参加無料/有料試飲:¥400~

毎年、多くの方がご来場されるようです。

薬と日本酒の神様、

 神農さんへ

是非!! お運びください

宜しくお願いいたしますm(__)m

毎年、ご近所の方にお願いしています。

切り落として下さっていた杉の葉。

先日、軽トラで戴きに行きました

さて、何を作るでしょうか(*´▽`*)

 

 

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星空の下で「星空スタンドVOL9 (2)

2019年11月12日 22時07分07秒 | イベント

この日の出品酒は、こちら

各数本ずつと、

途中で足りなくなり

お隣の100種類ブースから

純米大吟醸生酒と

「19歳の酒」(純米生原酒)の2年熟成を追加

多くの皆様に呑んで頂け、

初めて知って下さった方々にも

知って頂け

参加させていただき感謝でいっぱいです

星空スタンドは10日間開催されます!!

11月13日(水)北島さま

14日(木)東北泉さま

15日(金)大黒正宗さま・剣菱さま

16日(土)若波さま・辨天娘さま

17日(日)Ohmineさま

お近くに来られる際は、

チラっと覗いてみてください(#^^#)

最後に。

ブースをお手伝い下さったみなさまへ。

助けて頂き

ありがとうございました(*´▽`*)

 

 

 

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「星空の下で」星空スタンドVOL9(1)

2019年11月11日 00時17分55秒 | イベント

ありがとうございました

9日(土)の 星空スタンドVOL9

ーなんばカーニバルモールー

普段お世話になっている

お酒屋さま、そして、スタッフの皆様。

とはいえ、イベント前はドキドキ

ですが、大阪の活気のある雰囲気が心地いい~

集合時間前に

ちらっと、なんばパークスへ

懐かしい。

若い頃、よく友達と買い物へ行ったのです

ずらり、100種類並ぶお酒を持ってレジへ。

1杯 ¥300 ¥500¥800

しるしもあり、判り易いです。

「燗」でお勧めは

「燗」と書いて下さっていますよ(^^)/

16時スタート!!

SNS等を見て下さったお客様や、

3年前の「星空スタンド」でお逢いした

お客様もお声掛け下さって

覚えていて下さって

嬉しくて嬉しくて(#^^#)

普段、お店に置いてくださっている

お料理屋様も。

もう、この頃には

ドキドキは治まっておりました

 続く…

 

 

 

 

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イベントのお知らせ

2019年11月09日 09時12分50秒 | イベント

蔵のBGM

ひとつはボイラーの音(^^)

本日も、酒米の蒸し作業

~酒母造り~

タンクの中もこんな感じです

3日目

まだ麹の香り、甘酒のような

6日目

少し酸を感じる香り ヨーグルトのような

7日目

たまらん(#^^#) ほのかにバナナのような香り

 

酒母タンクも

只今、2本目

本仕込みも始まりました

そして、本日嫁はこちらです↑

16:00~22:00まで

星空スタンドVOL9

なんばを愉しむ10日間

 

同県内からは、11月8日(金)は笑四季さま

11月13日(水)北島酒造さまです。

 

宜しくお願いいたします

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神奈川2日目

2019年11月06日 19時41分43秒 | イベント

神奈川出張の翌日は、

10月24日(木)から開催されていました

日本橋高島屋「日本酒祭りへ」

sake's Kitchen チーズBar」へ

勉強です(^^)/

田中順子先生

全てが素敵

美味し過ぎ!!でした。

チーズdeたべてミソ ×

大治郎・きもと純米(渡船六号)のペアリング(^^)

お酒がとても進みました。

こんな素敵に合わせていただき感動です

こちらも絶品

 

こちらも気になるところです

行けなかったですが(^^;

出汁わり燗コーナーもありました

木下酒造さま

森喜酒造さまと

松井酒造さまと

凄い みな様ともm(__)m

帰り、新幹線の中でもまだ緊張…。

 ですが、行ってみてよかったです。

日本橋にあります

滋賀県のアンテナショップ。

こちらへも行ってきました。

みなさま、ありがとうございました

 

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