畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

酒楽酒趣

2019年06月06日 11時51分51秒 | イベント

6月2日(日)

こちら

からすま京都ホテル様にて

【酒楽酒趣しゅらくしゅしゅ

会食が開かれました。

宴席まえに、

30分の講演会がありまして

弊社社長による

酒蔵創業時のお話や、

銘柄「大治郎」誕生の経緯、

その当時の事、

1年間の酒蔵の仕事。

酒米作り&お酒造りのこと、

滋賀県の酒蔵のこと、

氏子である「太郎坊宮」阿賀神社のお話など…。

40分くらいだったでしょうか。

お話しさせていただきました。

↑鏡に映る、社長

開演前、待機中です。

 

その後は、いよいよ

B1、移動しまして、

和食「入舟」さまにて

料理長の素晴らしいお料理と

お酒の宴席が始まりました。

このような時間を、

過ごさせていただきまして、

誠に、ありがとうございましたm(__)m

 

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5月11日(土)はこちらです(^^)

2019年05月08日 19時11分30秒 | イベント

いいお天気が続きます。

という事で、蔵の休み部屋の座布団カバーを洗い、

座布団をずらりと干し、

ふかふかになりました

なんと気持ちがいい

 

今週末、

各地でお酒のイベントが行われていますが、

弊社は、こちらですヽ(^。^)ノ

5月11日(土)

立ち中島南方

開催時間は、お店の

オープン時間により違います。

詳しくはこちら

お願いいたします

 

 

この日は、

先日「あまから手帖」にご掲載頂きました、

お酒屋さまと、弊社、杜氏が

各お料理屋さんを巡り歩きます。

 

西中島南方(にしなかじまみなみかた)界隈。

よろしくお願い致します(#^^#)

 

 

 

 

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都会へ

2019年04月06日 12時55分33秒 | イベント

昨日は、横浜出張でした。

【横浜高島屋日本酒まつり】

オープンと同時に会場入り、

エレベーターを使わず、エスカレーターで8階まで(#^^#)

各売り場を、エスカレーターに乗りながら

見回し満喫(笑)

春のディスプレイで各階とも華やか~

オープン時でしたので、

各階で店員さんに挨拶していただき、

ちょっと恥ずかしかったです(._.)

百貨店…久し振り

都会も久し振り💦

 8階の【日本酒まつり】も

活気にあふれかえっています

8日(月)まで開催中です🎶

-写真これだけです💦-


ご一緒させていただいた

紀土さま、八海山さま、東一さま、るみ子の酒さま、

ありがとうございましたm(__)m

 春爛漫の本日は

太郎坊宮・春祭りの夜宮です。

 

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日本酒まつり

2019年04月01日 11時20分00秒 | イベント

4月3日(水)~8日(月)

日本酒祭り

横浜君島屋様プロデュース BARにて

大治郎もお楽しみいただけます。

 

 横浜高島屋さま8階にて。

 

5日(金)は、

弊社もブースにてお待ちしております。

どうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m

 


そして、昨日は、慰労会。

蔵の皆とお疲れ様会でした。

朝からバタバタ…。

頭の中で準備を段取りするものの、

やっぱり抜けてる💦

ラベル貼りのパートナーさんに助けられ、

無事、開催です(^^;

 

田んぼではまた、出逢いますが、

みなさん、ありがとう&お疲れ様でした。

 

沢山あった大根の畑も、

こんな感じ。

毎年、造り期間中の賄いには

主人のお母さんが漬けられた

お漬物も添えられていました。

 

お父さん、お母さん

おつかれさまでした

 

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地元「パサージュ祭り」

2019年03月11日 12時22分37秒 | イベント

つづき🎶

3月9日は、

地元商店街「パサージュ祭り」でした

毎年,春開催は東近江市の蔵元も参加。

今年で3年目となりました。

 

酒蔵6蔵&ヒトミワイナリー様の7蔵

飲食店や手作り小物etc…

ご近所の年配の男性も沢山来られ

「この頃のお酒はうまいな~」なんて

やめてたけども、最近また

晩酌で呑み始められた方もヽ(^。^)ノ

こんな嬉しいことはありません。

滋賀へ来て直ぐ、自転車を購入。

しかしこちらでは、車利用が多いこと!!

私もすっかりその生活になってしまいました…

見かけないですね~💦

自転車乗られている方。

余裕も持って、たまにはご近所を歩くのも大切ですね。

新しい発見が、絶対ある

東京の方に聞いて 知ってはいたけども、

有名なジーンズショップ様や

商店街内には、素敵なお店が出来ていました

蔵からは、30分ほどかな。

皆造を迎えたら、

ゆっくりブラブラ

歩いて、訪ねてみよう

 

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「星空スタンド☆」ありがとうございました。

2018年11月13日 09時20分38秒 | イベント

11月9日(金)

生憎の雨…。

それでも、お運び下さったみなさま

ありがとうございましたm(__)m

「星空スタンド」一人出張も4年目

色んな方に助けて頂きながら💦

この日に出逢える方もいらして、

私の中で、楽しみにしているイベントです。

お酒は、100種類

気になるお酒をレジに持っていき、

1杯(90mlはあると思います)¥300~

で、お楽しみいただけます

飲食店も多く出店されていますので、

大きな屋台村みたいな感じ

この日の出品酒

お酒屋さんのポップ。

判り易い(#^^#)

説明もしやすく、お客様も喜んで下さいます。

ときめきメモリアル

純米吟醸生酒 袋吊り

酒袋にモロミを入れ、

圧をかけず、ポタポタと自重で搾った、お酒。

こうして、イベントで並ぶのも珍しいくらい

弊社、希少のお酒です(^^)

「星空スタンド」

18日(日)まで、開催されています!! 

 

この日、お酒屋さんに連れて頂いた、

大阪、裏天王寺の「大阪焼きとん たゆたゆ」さま。

こちらもお勧めなお店です。

 

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イベントのお知らせ

2018年11月03日 09時22分26秒 | イベント

イベントのお知らせです

11月4日(土)

11:00~18:00

アキサイ大津

当日、朝から私が。

杜氏の主人は、蔵の作業後、

午後からブースに居ります。

出品酒はこちら。

大治郎・きもと純米生酒

酒米違いの呑み比べを、

是非、お楽しみください(#^^#)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

11月9日(金)~11月18日(日)

 

Facebook星空スタンド

9日間のなんば。

今年も日替わりで蔵元が参加しております。

私(^^)

初日の9日(金)「大治郎」ブースにて

17時より、お待ちしています。

是非、お仕事終わりに、お立ち寄りくださいませ

 

よろしくお願いいたしますm(__)m

 

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燗℃良好 30℃

2018年10月09日 19時17分24秒 | イベント

10月6日(土)

19歳の酒”稲刈り”の翌日は、

燗℃良好 30℃

毎年楽しみにしている燗酒の会ですが、

今年は会場が変わり

なんと…垂水漁港

 燗℃良好

海の幸と日本酒燗酒

合わないわけがありません。

海なし県、奈良出身。

滋賀県の琵琶湖も好きですが、

海は久し振りです。

潮の香りと陽にキラめく波と夕焼けと

明石海峡大橋

そんな中でのお酒の会でした(^^)

閉宴後の夕焼け

 

 

出張で色々行かせてもらっていますが、

いつもゆっくりは出来ません。

自分たちの記録と老後の楽しみに、

何枚か写真を撮り

さぁ、ブースの準備

~お料理の一部メニュー~

それでも、神戸だから出逢える久し振りの

お客様。

楽しんで頂きたいとお料理を振る舞う、

お料理屋さん。

やっぱり楽しいです✨

今年のお猪口

色んな方と、お話ししながら(世間話しでも)

お酒を呑んで頂けるなんて、

嬉しいことです。

 

電車の時間を気にしながらの慰労会

翌日仕事もありますので、

後ろ髪ひかれる想いで、帰路につきました。

神戸!! 来年もまた

よろしくおねがいいたします。

お料理屋さん、お酒屋さんの帽子(#^^#)

こういう演出も、この会の好きなところです。

 

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2018滋賀地酒の祭典~10000人で乾杯~みんなで選ぶ利き酒王~

2018年08月14日 21時08分09秒 | イベント

いつも見て頂きありがとうございますm(__)m

今日は、3つのイベントのお知らせです。

 

10月1日(月)午後7時半~

滋賀地酒10,000人乾杯プロジェクト】

そして、

毎年、秋に行われます

【滋賀県地酒の祭典】

今年は東京にて開催されます。

9月17日(月・祝) 東京交通会館にて

 

初めての東京開催です

そして、

みんなで選ぶ滋賀の地酒会 &

  滋賀県きき酒王決定戦

 

詳しくは、滋賀県酒造組合のページから(^^)

【地酒の祭典~10000人で乾杯!! ~みんなで選ぶ利き酒王~】
詳細はこちら地酒の祭典in東京

 

よろしくおねがいいたしますm(__)m

蔵人Eさん、

本日は、コシヒカリの草刈でした。

蔵人Yさんも、農村で頑張ってます(#^^#)

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イベントのお知らせです

2018年08月12日 09時37分58秒 | イベント

お盆に入りましたね。

蔵では、瓶洗いをしたり

化粧箱を組み立てたり

さて、

イベントのお知らせです

 燗℃良好30℃

10月7日(日) 

12時開場 17時閉場 ※荒天中止

開場:垂水漁港(神戸市立水産会館)

 

15蔵の日本酒と料理がお楽しみいただけます。

お酒は、飲み放題

アテは八種(^^)

 

8月7日より、

チケット発売開始されています

今年もよろしくお願いいたします m(__)m

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2018燗酒劇場―関西末広会ー

2018年06月16日 22時10分44秒 | イベント

昨日の雨降りと違い晴れ

風もあったので、本日も

社長と、蔵の中の柿渋塗りをしました(^^) 

乾かしている間に

時間、作らなあきませんね。

嫁ぐ前にしていた仕事です

気が付くと、3時間弾き続け(店番は社長にお任せデス)

さて、燗酒会のお知らせです

「燗酒楽園」から数えますと12年目になります。

8月26日(日) ホテル日航奈良

詳しくはこちら 関西末広会

 夏の燗酒、いかがですか(#^^#)

 

皆様のご参加、お待ちしております。

 

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2018年「おさけ日和」

2018年05月30日 09時44分58秒 | イベント

2018年5月27日(日) 

おさけ日和

お越し下さいました沢山の皆様

ありがとうございましたm(__)m

準備中~

 

今年の会場は、商店街一帯

長い商店街も、沢山の方で賑わっていましたが

夏祭りとも違う、

年末年始の買い物とも違う、

ほんわか~な時間が流れていました。

当日のマップ

 

等間隔に並べられたテーブル。

少し路地に入れば、琵琶湖からの風もふき

居心地のよい空間でした

出品酒

 

お隣の「笑四季酒造」さま

お隣のお隣の「瀬古酒造」さま

お隣のお隣のお隣の「佐藤酒造」さま

今年は15の蔵元が参加

お逢いしたかった方が、

お越し下さったり、大変嬉しかったです

 

最後になりましたが、

運営スタッフのみなさま、日本酒維新会

お酒ブースに入って下さるみなさま、

この日の全ての皆様に

ありがとうございましたm(__)m

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第3回 おさけ日和

2018年03月30日 23時38分03秒 | イベント

先日、21日(水)

近江の新酒 きき酒会では

生憎のお天気のなか、大変多くの皆様にご来場下さり

誠にありがとうございましたm(__)m

まだ発売されていないお酒もありますが、

どれも、心を込めて造ったお酒ばかり

開宴前の、ミーティング

肌寒かったので、

蔵にいると時と同じくらい着込んでいきましたが、

みなさん、結構薄着でした…(/ω\)

 

そして、

少し先になりますが

第3回 おさけ日和

5月27日(日)

11:00~16:00

今年は、会場が商店街一帯!!

毎年,いいお天気に恵まれますが、

雨でも安心です

 

こちらもまた、宜しくお願いいたします

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近江の新酒 きき酒会のお知らせ

2018年03月18日 15時16分55秒 | イベント

今年も開催されます

近江の新酒 きき酒会

詳しくは こちら

 

3月16(金)17(土)に上槽したばかり

大治郎 生酛純米生酒・山田錦

今期出来上がった新酒も含め、10酒類ほど

持っていく予定です(※発売前のお酒もあります)

 

お越しをお待ちしておりますm(__)m

勿論、燗酒もご用意しております 

 

宜しくお願いいたします

 

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地元の御祭り

2018年03月11日 10時48分24秒 | イベント

昨日は、地元商店街の御祭りでした。

昨年から、酒蔵の参加も始まり、

東近江市の6蔵がずらっと、お酒を並べました。

地元の御祭りという事もあり、

酒米の農家さんや、

大治郎ラベル印刷をお願いしている、印刷屋さん、

主人の、お父さん、お母さんの代から、お世話になっている

皆さんもお見えになられてました。

                         ワカサギの天ぷらと、日本酒

 

もう、2週間もすれば、

この辺り、あちこちで神輿祭りが始まりますよ。

 

ー3月7日(水)瓶燗火入れ作業ー 

ー3月8日(木)「19歳の酒タンク」瓶詰め作業ー

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