奈良へ

吟之輔さんの
お酒の会が終わり
実家の奈良へ。





阿倍野から滋賀県に帰ろうと思うと
２２時半の電車には乗らないと
帰れないので、
この日は奈良で泊まることにしました。






２５時のJR奈良駅。
駅前ロータリーが随分変わっていて、驚きました!!








翌日は、桜井市にある大神神社へ。



古くから、酒神として尊崇される大神神社のご神木が、
杉ということから、酒蔵の看板として、
また、新酒が出来たことを知らせるための目印として、
杉玉を軒下に飾る習慣が定着してきたといわれています。




社長と奈良に帰った時は、
必ず大神神社で参拝。
そして、三輪素麺と柿の葉寿司を食べて帰るのです









滋賀県北部では、
郷土料理として、鯖素麺が有名ですね。



７月１日
初めて、鯖そうめんを作ってみました

７月１８日（土）“地酒BAR 吟之輔”さん

８月６日（木）

今日の作業場は、３１．１℃
昨日の、３５．５℃に比べると
気温は低めでしたが、
それでもラベル貼りをしていると
どんどん温度も上がり、汗だく




扇風機もフル稼働です!!
ノリ付け用の糊も、暑さで固まってしまいます…。

さて、





７月１８日（土）
この日は、
大阪市阿倍野の
「地酒BAR　吟之輔」さんにて、お酒の会
社長に付いて、
私も一緒にお世話になりました　m(__)m


















スタッフ、あきさん作。
手描きのポスターです







この日の、日本酒はこちら。
大将が取り置きして下さっていた!! お酒を入れて計７本のラインナップ






こんな風に、種類の違うお酒がずらりと並ぶと
「おおっ」　
嬉しいものです





蔵でのラベル貼りは
同じ種類のお酒を、何ケースも貼っていき
いったん作業台の上を綺麗にしてから（ラベルは出しっぱなしにしない!!）
次のお酒のラベル貼り。






こうやって１本ずつ、並べて見ることも
あまり無いのですが、
眺めているだけでも楽しめる…。






お店のディスプレイの見せ方も,季節ごとで
変えてみようかなぁ。なんて、
考えたりしながら







この日は、１２名で
１升瓶７本が、ほぼ空になり!!
大将のお料理とお酒を、楽しんで頂けました


　



台風の影響で、京都から大幅なダイヤの乱れ…
ニュースでも流れていましたが、駅の無い所で、何度も止まり
大阪へ向かうにも、前に進まず電車に閉じ込められ状態。
なんて、トラブルもありましたが
（台風情報をしらべて、かなり早めに蔵を出たんですけどネ）









いつも顔を出して下さる、お顔なじみのお客様、
初めてお逢いさせていただいたお客様、
大将。女将さん。あきさん
本当に、有難うございました　m(__)m







お店を出て見あげると
ライトアップされた、あべのハルカスが