ありがとうございましたm(__)m
３月２０日（祝・月）
「近江の新酒 きき酒会」には、
１６００名を超えるお客様が
ご来場くださいました
「近江の地酒もてなし条例」が制定され
この時期に開催されるのは初めて。
開催、４日前に瓶詰めしたお酒も
試飲して頂けることが出来ました
お披露目した新酒９種類の内、
５種類は、もう少し先の発売となりますが、
どんな風に変化するのか
どうぞお楽しみに(^^)
お料理屋さま、お酒屋さま、
お酒のご縁で出逢った皆様、
初めて呑んで頂いた皆様、
お越し頂きありがとうございました。
翌日は、朝７時から
今季最後の瓶詰めを行いました。
瓶詰めしたお酒は全て、
温度の違う冷蔵庫にて、
５℃以下で低温貯蔵していきます。
最後の瓶詰めを終え、
心の底から、ホっ
ひと安心
先週、まだ蕾だった梅の花↑
２３日の今日、開花していました
