畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

不安定なお天気

2020年03月16日 21時52分04秒 | お酒造り

この頃は、小春日和かと思えば

翌日は雨…

何だかこの繰り返しです(/ω\)

春は、まだかなぁ

店舗内に飾った梅は

こんなにきれいに咲いています

好きな色

秋に寄せ植えた、花も

どんどん花が開いていきます

お店入口に飾りました。

置く場所で、見え方も変わります

ここは太陽が当たらないので

少しかわいそう…

先日は、杜氏と蔵男さんで

こちら

そして、酒米の田んぼへも出かけて行きました。

詰めたて酒粕も

暫くすると、新鮮で袋がパンパンに(・。・)

金曜日。

気になっていた窓ガラスを

12枚拭きました。大掃除です

 

今頃、筋肉痛

そして今日の雨風…

「皆造」まで、あと少しです。

めげずに頑張りましょう~

 

 

 

 

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