畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒　『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市（旧八日市）
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

汲みかけ

2023年01月27日 21時18分19秒 | お酒造り

本日「１９歳の酒プロジェクト」

【もとたて】を行いました

只今、２１:００

就寝時間まで

あと何回か

汲みかけ作業

という作業を行います

非常に眠たいですが

(+.+)(-.-)(_ _)..zzZZ

まだまだ布団には入れません

いけないことに…

この時間にまた

お腹が空いちゃうのです

 

 

 


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