再びごぼう茶登場

クリスマスグッズを片づけ年賀状を投函、少しずつ新年に向けて準備を進めつつ～

年末の大掃除と大げさではなく、毎日ちょっとずつ気になる所を掃除するように心掛け。

全日本フィギュアスケート選手権を見ながらブログアップです。

 

体に良くても美味しくないな～　と思って飲んでいたごぼう茶。

飲み始めて２ヶ月弱にもなると、すっかり慣れて飲まずにはいられなくなるから不思議。

飲み慣れたのでしょうね～

 

友人に戴いたごぼう茶の作り方と効能です。

 

医学博士　南雲吉則氏の著書　『50歳を越えても30代に見える生き方』より抜粋

【ゴボウ茶の作り方】

　1.よく水洗いをして泥を落とし、皮付きのまま包丁でささがきにする。

　2.ささがきにしたゴボウを水にさらさず、天日で１日乾燥(夏なら2～3時間)

　　３段式の乾燥用網を使うと便利です。

　3.天日干ししたゴボウをフライパンで油を使わずに乾煎りする。

　　食べてカリカリとしていたらＯＫです。

　4.湯飲み等に入れ、熱い湯を注げばゴボウ茶の出来上がり。

 

【効能】ゴボウのアクに若返りの秘密！

　●ポリフェノールの一種、サポニンをゴボウ茶として飲めば、腸管内のコレステロー

　  ルを排泄し、血中に入れば、悪玉コレステロールを吸着分解してくれる。

　●血液サラサラ効果。

　　血液も綺麗にするので、ガンやメタボリックシンドローム（動脈硬化や脳卒中、心臓病）　　　

　　などの予防にも最適。

　●サポニンの防菌・防虫効果は、免疫の働きを調整し、体を温めるので、

　  インフルエンザや風邪などにかかりにくくなる。

　●イヌリンは腸の働きを整え、便秘を改善させる効果も期待できる。利尿作用もある

 

【利用法】

朝起きたらゴボウ茶を一杯飲み、カップの中のゴボウも食べちゃいます。

お腹が空いているときに飲んだ方が、効果があるように思います。

１日、2～3回飲みます。

毎日、続けることが大切！

 

以上が友人から戴いたレシピです。

 

悪玉コレステロールの値が高い私、９月中頃から悪玉コレステロールを下げる薬を毎朝飲んでいます。

薬の効果で悪玉コレステロールと中性脂肪の値が下がり、標準内に治まっています。

薬を飲まなくても標準内になるように、頑張って毎朝ごぼう茶を飲んでいます。

ごぼう茶を飲んで薬を飲まないで済むようにしたい。