にんにく収穫始まる

春キャベツ

スーパーで売っている朝漬けの素

春キャベツの甘みが際立つ

旨い

ソラマメ近所からの頂き物

塩ゆで　NHK調理番組から

塩茹では　冷水にとらず

うちわ　であおぎ　冷ます

天ぷらも旨い　

ソラマメは大きいが　さやの中身は

三つぶ程　高級品

ニンニク今年は　まあまあの出来上がり

そろそろJA水郷つくば産直に並びます

ニンニク市場を見てみると意外に今年は安い

種は高値　栽培は難しい有機肥料は高値

手間のかかる無農薬ニンニク

どうして低価格で販売できるのか　不思議！！

店頭に並べるための金額に　悩む？