『注文をまちがえる料理店』小国士朗：著

『注文をまちがえる料理店』

これを知ったのは地元のニュースから。

岡崎にある沖縄料理店「ちばる食堂」さんを紹介していた。

この『注文をまちがえる料理店』この言葉が気になっていた。

認知症の方がホールでお客様から注文をとり、料理を出していく。

どんな感じだろう。ちょっと興味がある。

機会があれば行ってみたいな。

でもそれは、「まちがえる」ことを楽しみに行くわけではない。

ニュース映像は認知症の方々が楽しみながら働いている、そんな様子を映し出している。

その様子を見たいのである。

今後、避けては通れない認知症。

いずれ自分自身もなるかもしれない。

身内がなることもあるかもしれない。

正月に行ったブックオフ。

そこで、この本をみつけた。

著者、小国さんが店を始めたきっかけ。

期間限定のお店のできごと。

福祉関係の方々の話しや認知症の方の話しなどが紹介されている。

ただ、まちがえることを受け入れられる場所がある。

受け入れられる空気がある。

そこに価値があるのだと思います。

『注文をまちがえる料理店』のコンセプトはこれかもしれない。

著者であり発起人の小国さんが、帯にこんなことを記している。

「注文をまちがえるなんて、変なレストランだな」

きっとあなたはそう思うでしょう。

私たちのホールで働く従業員は、みんな認知症の方々です。

ときどき注文をまちがえるかもしれないことを、どうかご承知ください。

その代り、どのメニューもここでしか味わえない、

特別においしいものだけをそろえました。

「こっちもおいしそうだし、ま、いいか」

そんなあなたの一言が聞けたら。

そしてそのおおらかな気分が、日本中に広がることを願っています。

岡崎にもできたということは、やはり全国に広がっているのかな。

機会があればぜひ行ってみたいです。

本の内容が動画で紹介されています。▼

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