パン工房 ポランの森

つくばで前から気になっていたパン屋さんがあったので立ち寄りました。
パン工房　　ポランの森　（つくば市高野1197-68）　です。
試しに「ラタトュイユサンド」368円を買いました。
ちょっと高価ですね。

酵母、小麦、バター、水など全てにこだわって開店2周年を迎えたようです。
ポランの森パン工房のコダワリ