ファンキーな豆腐屋

猿島郡三和町にファンキーな豆腐屋さんがあります。
三和豆友食品株式会社です。
何がファンキーかというと商品名とパッケージングにあると思います。　

・風に吹かれて豆腐屋ジョニー
・男前豆腐
・喧嘩上等やっこ野郎
・厚揚げ番長
・がんも番長
・おたま豆腐
・ドンドコドーフ

写真が載せられないのが残念ですがホームページでご覧になって下さい。
通販もしているようです。
私はおたま豆腐を食べてみました。よせとうふです、濃厚な大豆の味がしました。

夏そば

新メニューできました。　夏そばです。
夏の野菜をトッピングにして冷たいおそばをいただきます。
仕上げに甘塩のシラス干しをふりかけてください。
めんつゆをサッっと流しかけて出来上がりです。

今回はしめじ、トマト、オクラで作ってみましたが、夏野菜をいろいろ考えると
バリエーションが広がりそうです。
なすの浅漬け、おかひじき、みょうが、なんかもいいですねぇ