西洋料理レストラン カプリス

今日は一日頑張りました。だって３？歳の誕生日だったから
そして、今夜も二日酔いに負けずに会食に行ってきました。
西洋料理レストラン カプリス
（つくば市春日3-13-1　029-853-7578）
　11:30-15:00［LO 14:00］17:30-22:00 ［LO 21:00］[Close] 月曜定休
お店は住宅街の中にあってちょっと分かりにくいと思います。
タクシーの運転手さんも茨城弁で「いや～、店の看板の文字がちっこくて
見えないからー、わがんねえっぺ」と申し上げておりました。

こういうフレンチのかしこまったお店はシャンパンで乾杯すると
気分が違いますね。いつも「とりあえずビール」を注文していますから
初顔合わせの食事会だったのですが、お客様に私の誕生日を伝えると、
「おめでとう！」とグラスを傾けて下さいました。

フォアグラのソテーにバルサミコ酢を合えたソースがかかっていて、
田舎者にはちょっと緊張する一品です。
「フォアグラ」という響きが都会的なんですよ。
焼き鳥のレバーとはおよそ違いますから。
世界の３大珍味ですよ。フォアグラ、トリュフ、キャビア。
世界と言っても西洋の物ですけど・・・。

ヒレ肉のステーキなんかも出てきて、”フルボディのワインだね”なんつって、
注文するわけですよ。いや～、ちょっとおしゃれで恥ずかしー

私の趣味の一つの手品を見せてとお客様にせがまれて、
２つのネタを披露させていただきました。
どうにも不思議がる顔を眺めていると、優越感に浸れるわけです。
タネを明かさないのが鉄則なので充分悩んでいただきました。
まだ今週の飲み会は続きます・・・